ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း
လွယ်ကူပြီး ရိုးရာမပျက် ကြက်သွန်ဖြူဆီချက်ခေါက်ဆွဲ (Macarrão alho e óleo)
ဤကြက်သွန်ဖြူဆီချက်ခေါက်ဆွဲဖြင့် ဘရာဇီးလ်လူမျိုးတို့၏ ဂန္ထဝင်ဟင်းလျာကို အိမ်မှာတင် ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ အလွန်ရိုးရှင်းမြန်ဆန်ပြီး မည်သည့်အချိန်အတွက်မဆို အလွန်အရသာရှိလှသည်။
0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ခေါက်ဆွဲ (၅၀၀ ဂရမ်) ၁ ထုပ် (မိမိနှစ်သက်ရာ)
ကြက်သွန်ဖြူ ၁ မွှာ
ကြက်သွန်ဖြူမှုန့် ၁ ထုပ်ငယ်
ထောပတ် (ဆားမပါ) ၁/၂ တုံး
သံလွင်ဆီ ၁ ထမင်းစားဇွန်း
လော်ရယ်အရွက် ၁ ရွက်
ဟင်းခတ်အပင်စိမ်းများ (ပင်စိမ်း၊ စမုန်ရွက်၊ နံနံပင်၊ ကြက်သွန်မြိတ်၊ တီမို၊ လိုသလောက်)
ဆား (လိုသလောက်)
ချင်းမှုန့် (လိုသလောက်)
ကြက်သွန်ဖြူ ၁ မွှာ
ကြက်သွန်ဖြူမှုန့် ၁ ထုပ်ငယ်
ထောပတ် (ဆားမပါ) ၁/၂ တုံး
သံလွင်ဆီ ၁ ထမင်းစားဇွန်း
လော်ရယ်အရွက် ၁ ရွက်
ဟင်းခတ်အပင်စိမ်းများ (ပင်စိမ်း၊ စမုန်ရွက်၊ နံနံပင်၊ ကြက်သွန်မြိတ်၊ တီမို၊ လိုသလောက်)
ဆား (လိုသလောက်)
ချင်းမှုန့် (လိုသလောက်)
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဒေသတွင်း စူပါမားကတ်များရှိ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် ခြောက်သွေ့ကုန်ပစ္စည်းကဏ္ဍတွင် အလွယ်တကူ ဝယ်ယူနိုင်သည်။ လော်ရယ်အရွက်မရှိပါက ဂျပန်ပင်စိမ်း သို့မဟုတ် စမုန်ဖြူ (thyme) ကို အစားထိုး အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း
- ခေါက်ဆွဲကို ရေစစ်ရန် ၅ မိနစ်ခန့်အလိုတွင် ဆော့စ်ကို စတင်ချက်ပြုတ်ပါ
- အပူပေးထားသော ဒယ်အိုးထဲတွင် ထောပတ်၊ သံလွင်ဆီ၊ လော်ရယ်အရွက်နှင့် ကြက်သွန်ဖြူမှုန့်တို့ကို ထည့်ပါ
- ခေါက်ဆွဲကို ရေစစ်ပြီးသည်နှင့် ဒယ်အိုးထဲသို့ ချက်ချင်းထည့်ပါ
- ခေါက်ဆွဲကို ဒယ်အိုးထဲရှိ အနှစ်များနှင့် သမအောင်မွှေပြီး ဆားကို လိုသလောက် ထည့်ပါ
- ဟင်းခတ်အပင်စိမ်းများနှင့် ချင်းမှုန့်တို့ကို ထည့်ပြီး အားလုံးသမသွားအောင် မွှေပေးပါ
- ပန်းကန်၏ အတွင်းဘက်မျက်နှာပြင်တွင် ကြက်သွန်ဖြူစိမ်းဖြင့် ပွတ်ပေးပါ
- ပြင်ဆင်ထားသော ပန်းကန်ထဲသို့ ခေါက်ဆွဲကိုထည့်ပြီး အလှဆင်ရန်အတွက် ဟင်းခတ်အပင်စိမ်းအနည်းငယ် ထပ်မံဖြူးပေးပါ
လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ
ကြက်သွန်ဖြူဆီချက်ခေါက်ဆွဲသည် ၎င်း၏ ရိုးရှင်းသောပုံစံနှင့် ထူးခြားသောအရသာကြောင့် ဘရာဇီးလ်အစားအသောက်ယဉ်ကျေးမှုတွင် အလွန်ထင်ရှားသော ဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အချိန်တိုအတွင်း ချက်ပြုတ်ရမည့် အချိန်မျိုး သို့မဟုတ် ရှုပ်ထွေးမှုမရှိဘဲ စားကောင်းသည့် အစားအစာတစ်ခုခုကို လိုချင်သည့်အခါ ဤဟင်းလျာသည် အလွန်သင့်လျော်သည်။ အခြေခံ ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသာ အသုံးပြုထားသော်လည်း ခေါက်ဆွဲပွဲကို အရသာရှိလှသော အစားအစာအဖြစ် ပြောင်းလဲပေးနိုင်ပါသည်။
ချက်ပြုတ်နည်းမှာ အလွန်မြန်ဆန်ပြီး ကြက်သွန်ဖြူနှင့် သံလွင်ဆီ၏ အရသာကို ဟင်းခတ်အပင်စိမ်းများဖြင့် ပိုမိုမွှေးပျံ့လာစေရန် အဓိကထားပြုလုပ်ထားသည်။ ဤဟင်းလျာသည် လူတိုင်းနှစ်သက်မည့် ဘက်စုံသုံး ဟင်းပွဲတစ်ပွဲ ဖြစ်ပါသည်။
ချက်ပြုတ်နည်းမှာ အလွန်မြန်ဆန်ပြီး ကြက်သွန်ဖြူနှင့် သံလွင်ဆီ၏ အရသာကို ဟင်းခတ်အပင်စိမ်းများဖြင့် ပိုမိုမွှေးပျံ့လာစေရန် အဓိကထားပြုလုပ်ထားသည်။ ဤဟင်းလျာသည် လူတိုင်းနှစ်သက်မည့် ဘက်စုံသုံး ဟင်းပွဲတစ်ပွဲ ဖြစ်ပါသည်။
အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ