Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/my/recipe/%E1%80%9B-%E1%80%9B-%E1%80%98%E1%80%9B-%E1%80%87-%E1%80%9C-%E1%80%95-%E1%80%84-%E1%80%96-%E1%80%99-%E1%80%94-%E1%80%91%E1%80%99%E1%80%84-%E1%80%9C-%E1%80%9A-%E1%80%80-%E1%80%99-%E1%80%94-%E1%80%86%E1%80%94-%E1%80%9E%E1%80%8A-%E1%80%94%E1%80%8A-%E1%80%9C%E1%80%99

ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း

ရိုးရာဘရာဇီးလ် ပြောင်းဖူးမှုန့်ထမင်း (Cuscuz brasileiro) - လွယ်ကူမြန်ဆန်သည့် နည်းလမ်း

Name: ရိုးရာဘရာဇီးလ် ပြောင်းဖူးမှုန့်ထမင်း (Cuscuz brasileiro) - လွယ်ကူမြန်ဆန်သည့် နည်းလမ်း
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Cuisine: Brazilian
Ingredients: ပြောင်းဖူးမှုန့် 200 g; မန်ဒီအိုကာမှုန့် (Mandioca flour) 2 ဇွန်း; ငါးသေတ္တာဘူး 1 ဘူး; ပဲစိမ်းသီးဘူး 1 ဘူး; ပြုတ်ထားသော ကြက်ဥ 3 လုံး; နံနံပင် အစိတ်သား 2 ဇွန်း; သံလွင်သီးအမည်း 10 လုံး (အတုံးသေးများ တုံးထားရန်); ခရမ်းချဉ်သီး 5 လုံး (အတုံးသေးများ တုံးထားရန်); Palm heart (palmito) အတုံးသေးများ 4 တုံး; ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် 1 ဘူး; ပုစွန် 250 g; ဆားနှင့် ရေ (လိုအပ်သလောက်)

ပြောင်းဖူးမှုန့်၊ ငါးသေတ္တာ၊ ပုစွန်နှင့် ကြက်ဥတို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော နာမည်ကျော် ဘရာဇီးလ်ရိုးရာ cuscuz ဟင်းလျာ။ အိမ်တွင် အလွယ်တကူ ပြုလုပ်နိုင်ပြီး အရသာရှိသော အစားအစာ ဖြစ်သည်။

0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ

60 မိနစ် ပြင်ဆင်မှု 30 မိနစ်ချက်ပြုတ် 8 အပိုင်းများ 949 အမြင်များ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ပြောင်းဖူးမှုန့် 200 g
မန်ဒီအိုကာမှုန့် (Mandioca flour) 2 ဇွန်း
ငါးသေတ္တာဘူး 1 ဘူး
ပဲစိမ်းသီးဘူး 1 ဘူး
ပြုတ်ထားသော ကြက်ဥ 3 လုံး
နံနံပင် အစိတ်သား 2 ဇွန်း
သံလွင်သီးအမည်း 10 လုံး (အတုံးသေးများ တုံးထားရန်)
ခရမ်းချဉ်သီး 5 လုံး (အတုံးသေးများ တုံးထားရန်)
Palm heart (palmito) အတုံးသေးများ 4 တုံး
ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် 1 ဘူး
ပုစွန် 250 g
ဆားနှင့် ရေ (လိုအပ်သလောက်)

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ

ပြောင်းဖူးမှုန့်နှင့် မန်ဒီအိုကာမှုန့်တို့ကို အိမ်သုံးကုန်ပစ္စည်းဆိုင်များ သို့မဟုတ် တောင်အမေရိက အစားအစာရောင်းသည့် နေရာများတွင် ရှာဖွေနိုင်ပါသည်။ အကယ်၍ အခက်အခဲရှိပါက အာရှဈေးကွက်တွင် ရနိုင်သော ပြောင်းဖူးကြမ်းမှုန့်ဖြင့် အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ ပုစွန်၊ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် ကြက်ဥတို့ကို လတ်ဆတ်သော စားသောက်ကုန်ဆိုင်များမှ ဝယ်ယူနိုင်ပြီး ငါးသေတ္တာဘူးနှင့် ပဲစိမ်းသီးဘူးများကို စူပါမားကက်များ၏ ဗူးသွတ်အစားအစာ ကဏ္ဍတွင် အလွယ်တကူ ရရှိနိုင်ပါသည်။ Palm heart (palmito) ကိုလည်း တူညီသော ဗူးသွတ်ကဏ္ဍ သို့မဟုတ် တင်သွင်းလာသော အစားအစာများ ထားရှိရာနေရာတွင် ရှာဖွေနိုင်ပါသည်။

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း

ဒယ်အိုးထဲတွင် လှီးထားသော ခရမ်းချဉ်သီး၊ သံလွင်သီး၊ Palm heart၊ ပဲစိမ်းသီး၊ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့် ပုစွန်တို့ကို ရောထည့်ပါ။
အလယ်အလတ်မီးဖြင့် ဆားနှင့် ရေအနည်းငယ်ထည့်၍ အနှစ်ရည် ပျစ်လာပြီး အနံ့မွှေးလာသည်အထိ ချက်ပါ။
ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ပြောင်းဖူးမှုန့်နှင့် မန်ဒီအိုကာမှုန့်ကို သမအောင် ရောမွှေပါ။
ချက်ထားသော အနှစ်ရည်ပူပူကို မှုန့်ထဲသို့ ဖြည်းဖြည်းချင်း လောင်းထည့်ကာ စိုစွတ်ပြီး တစ်သားတည်းဖြစ်သည်အထိ မွှေပါ။
Cuscuzeiro (အငွေ့ဖြင့်ပေါင်းသည့်အိုး) ကို အရင်အပူပေးထားပါ။
စပ်ထားသော မှုန့်အရောကို အိုးထဲသို့ ထည့်ပြီး ပုံသွင်းပေးပါ။
အပေါ်မှ ပြုတ်ထားသော ကြက်ဥများနှင့် ငါးသေတ္တာများဖြင့် အလှဆင်ပါ။
အငွေ့ဖြင့် ၂၀ မှ ၃၀ မိနစ်ခန့် အဖုံးအုပ်၍ တည်ပါ။ မှုန့်များ ကျက်ပြီး တင်းလာသည်အထိ စောင့်ပါ။
နံနံပင်လေး ဖြူးပြီး ပူပူနွေးနွေး တည်ခင်းသုံးဆောင်ပါ။

လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ

Cuscuz (ကူစ်ကူးစ်) သည် ဘရာဇီးလ်နိုင်ငံ၏ ဒေသအသီးသီးတွင် အလွန်ရေပန်းစားသော ဟင်းလျာတစ်ခု ဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့် မြောက်ဘက်ပိုင်းဒေသများတွင် ပို၍အသုံးများသည်။ ပြောင်းဖူးမှုန့်ကို အနှစ်ရည်စိမ်ပြီး ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ပုံစံမျိုးစုံဖြင့် ဖန်တီးနိုင်သည့်အပြင် အာဟာရလည်းပြည့်ဝသည်။ ဤချက်နည်းတွင် ပုစွန်၊ ငါးသေတ္တာနှင့် ကြက်ဥတို့ကို ထည့်သွင်းထားသောကြောင့် အလွှာလိုက် အရသာထူးခြားမှုကို ခံစားရမည်ဖြစ်သည်။

Brazilian Recipe ဘာသာစကားများစွာဖြင့် ဘရာဇီးချက်ပြုတ်နည်းများ - https://brazilianrecipe.com/my/recipe/%E1%80%9B-%E1%80%9B-%E1%80%98%E1%80%9B-%E1%80%87-%E1%80%9C-%E1%80%95-%E1%80%84-%E1%80%96-%E1%80%99-%E1%80%94-%E1%80%91%E1%80%99%E1%80%84-%E1%80%9C-%E1%80%9A-%E1%80%80-%E1%80%99-%E1%80%94-%E1%80%86%E1%80%94-%E1%80%9E%E1%80%8A-%E1%80%94%E1%80%8A-%E1%80%9C%E1%80%99

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း

လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ

အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ