Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/my/recipe/%E1%80%82%E1%80%BB%E1%80%BD%E1%80%94%E1%80%BA%E1%80%95%E1%80%BD%E1%80%B2%E1%80%90%E1%80%B1%E1%80%AC%E1%80%BA%E1%80%9E%E1%80%AF%E1%80%B6%E1%80%B8-%E1%80%A1%E1%80%99%E1%80%BD%E1%80%BE%E1%80%B1%E1%80%B8%E1%80%A1%E1%80%80%E1%80%BC%E1%80%AD%E1%80%AF%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%95%E1%80%AB-%E1%80%98%E1%80%9B%E1%80%AC%E1%80%87%E1%80%AE%E1%80%B8-%E1%80%95%E1%80%B0%E1%80%95%E1%80%B0%E1%80%85%E1%80%95%E1%80%BA%E1%80%85%E1%80%95%E1%80%BA-%E1%80%9A%E1%80%99%E1%80%80%E1%80%AC

ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း

ဂျွန်ပွဲတော်သုံး အမွှေးအကြိုင်ပါ ဘရာဇီး ပူပူစပ်စပ် ယမကာ (Quentão)

Name: ဂျွန်ပွဲတော်သုံး အမွှေးအကြိုင်ပါ ဘရာဇီး ပူပူစပ်စပ် ယမကာ (Quentão)
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Cuisine: Brazilian
Ingredients: ကာချာဆာ (cachaça) ၁ ပုလင်း (၆၀၀ မီလီလီတာ); ရေ ၆၀၀ မီလီလီတာ; သကြား ၅၀၀ ဂရမ်; လိမ္မော်သီး ၂ လုံး၏ အခွံ; သံပရာသီး ၁ လုံး၏ အခွံ; အတုံးသေးသေးလှီးထားသော ဂျင်း ၅၀ ဂရမ်; လေးညှင်းပွင့် နှစ်သက်သလောက်; သစ်ဂျက်ပိုးခေါက် နှစ်သက်သလောက်; အတုံးသေးသေးလှီးထားသော ပန်းသီး ၁ လုံး

အေးချမ်းသော ညချမ်းများကို နွေးထွေးစေမည့် မွှေးကြိုင်ဆန်းသစ်သော ဘရာဇီး ယမကာ ပြုလုပ်နည်းဖြစ်ပြီး အမွှေးအကြိုင်များနှင့် သစ်သီးများ၏ အရသာစိမ့်ဝင်နေပါသည်။

0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ

40 မိနစ် ပြင်ဆင်မှု 25 မိနစ်ချက်ပြုတ် 8 အပိုင်းများ 847 အမြင်များ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ကာချာဆာ (cachaça) ၁ ပုလင်း (၆၀၀ မီလီလီတာ)
ရေ ၆၀၀ မီလီလီတာ
သကြား ၅၀၀ ဂရမ်
လိမ္မော်သီး ၂ လုံး၏ အခွံ
သံပရာသီး ၁ လုံး၏ အခွံ
အတုံးသေးသေးလှီးထားသော ဂျင်း ၅၀ ဂရမ်
လေးညှင်းပွင့် နှစ်သက်သလောက်
သစ်ဂျက်ပိုးခေါက် နှစ်သက်သလောက်
အတုံးသေးသေးလှီးထားသော ပန်းသီး ၁ လုံး

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ

ကာချာဆာ (cachaça) ကို အဖျော်ယမကာ အထူးအရောင်းဆိုင်များ သို့မဟုတ် ကုန်စုံဆိုင်ကြီးများ၏ အရက်ကဏ္ဍတွင် ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ ဂျင်း၊ လေးညှင်းပွင့်၊ သစ်ဂျက်ပိုးခေါက်နှင့် လတ်ဆတ်သော သစ်သီးများကို မြို့နယ်တိုင်းရှိ သစ်သီးဝလံနှင့် ကုန်စုံဈေးများတွင် အလွယ်တကူ ရရှိနိုင်ပါသည်။

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း

အိုးကြီးတစ်လုံးထဲသို့ သကြား၊ လိမ္မော်ခွံ၊ သံပရာခွံ၊ ဂျင်း၊ လေးညှင်းပွင့်နှင့် သစ်ဂျက်ပိုးခေါက်တို့ကို ထည့်ပါ။
မီးအသင့်အတင့်ဖြင့် အပူပေးပြီး သကြားများ စတင်အရည်ပျော်ကာ အနည်းငယ် ကာရာမဲလ် အရောင်ပြောင်းလာသည်အထိ ခပ်မှန်မှန် မွှေပေးပါ။
သတိထား၍ ကာချာဆာ (cachaça) နှင့် ရေကို အိုးထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။
ကာရာမဲလ်ခဲများကို အရည်ပျော်သွားစေရန် သေချာစွာ မွှေပေးပါ။
အရသာများ စိမ့်ဝင်ပေါင်းစပ်သွားစေရန် မီးအသင့်အတင့်ဖြင့် မိနစ် ၂၀ မှ ၂၅ မိနစ်ခန့် မီးအေးအေးဖြင့် ကျိုပေးပါ။
ကျိုချက်ပြီးပါက အမွှေးအကြိုင်များနှင့် အခွံများကို ဖယ်ရှားရန် အရည်ကို စစ်ထုတ်လိုက်ပါ။
စစ်ထုတ်ထားသော ယမကာထဲသို့ လှီးဖြတ်ထားသော ပန်းသီးတုံးများကို ထည့်ပါ။
မသုံးဆောင်မီ လိုအပ်ပါက မီးအေးအေးဖြင့် ပူနွေးအောင် ဆက်လက်ထားရှိနိုင်ပါသည်။

လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ

Quentão သည် ဘရာဇီးနိုင်ငံ၏ ရိုးရာယမကာတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး အထူးသဖြင့် ဂျွန်လပွဲတော်များ (Festa Junina) နှင့် ရာသီဥတုအေးသောနေ့ရက်များတွင် အလွန်ရေပန်းစားပါသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့် ကာချာဆာ (cachaça) အရက်ကို အခြေခံ၍ အမွှေးအကြိုင်များနှင့် သစ်သီးများကို ပေါင်းစပ်ကျိုချက်ထားသဖြင့် ထူးခြားပြီး နွေးထွေးသော အရသာကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါသည်။ ဤနည်းလမ်းမှာ ပြုလုပ်ရလွယ်ကူပြီး မိမိနှစ်သက်သလို လိုသလို ပြင်ဆင်နိုင်သောကြောင့် ပွဲတော်များတွင် ဧည့်ခံရန် သို့မဟုတ် သီးသန့်အချိန်များတွင် သောက်သုံးရန် အလွန်သင့်တော်ပါသည်။

Brazilian Recipe ဘာသာစကားများစွာဖြင့် ဘရာဇီးချက်ပြုတ်နည်းများ - https://brazilianrecipe.com/my/recipe/%E1%80%82%E1%80%BB%E1%80%BD%E1%80%94%E1%80%BA%E1%80%95%E1%80%BD%E1%80%B2%E1%80%90%E1%80%B1%E1%80%AC%E1%80%BA%E1%80%9E%E1%80%AF%E1%80%B6%E1%80%B8-%E1%80%A1%E1%80%99%E1%80%BD%E1%80%BE%E1%80%B1%E1%80%B8%E1%80%A1%E1%80%80%E1%80%BC%E1%80%AD%E1%80%AF%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%95%E1%80%AB-%E1%80%98%E1%80%9B%E1%80%AC%E1%80%87%E1%80%AE%E1%80%B8-%E1%80%95%E1%80%B0%E1%80%95%E1%80%B0%E1%80%85%E1%80%95%E1%80%BA%E1%80%85%E1%80%95%E1%80%BA-%E1%80%9A%E1%80%99%E1%80%80%E1%80%AC