ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း
အဖြူရောင်ဆော့စ် (White Sauce)
အဖြူရောင်ဆော့စ်သည် အလွန်နူးညံ့ပြီး အရသာရှိကာ အလွယ်တကူပြုလုပ်နိုင်သော ဂန္ထဝင်အနှစ်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။
0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
နွားနို့ ၂ ခွက်
ထောပတ် ၂ စားပွဲတင်ဇွန်း
ဂျုံမှုန့် ၂ စားပွဲတင်ဇွန်း
ဆား (မိမိနှစ်သက်သလောက်)
Nutmeg (ဇာဒိပ္ဖိုလ်သီးမှုန့်) (မိမိနှစ်သက်သလောက်)
ငရုတ်ကောင်းဖြူမှုန့် (မိမိနှစ်သက်သလောက်)
ထောပတ် ၂ စားပွဲတင်ဇွန်း
ဂျုံမှုန့် ၂ စားပွဲတင်ဇွန်း
ဆား (မိမိနှစ်သက်သလောက်)
Nutmeg (ဇာဒိပ္ဖိုလ်သီးမှုန့်) (မိမိနှစ်သက်သလောက်)
ငရုတ်ကောင်းဖြူမှုန့် (မိမိနှစ်သက်သလောက်)
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ
နွားနို့၊ ထောပတ်၊ ဂျုံမှုန့်နှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ဒေသတွင်း စူပါမားကတ်များ၊ ကုန်စုံဆိုင်များနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောင်းဆိုင်များတွင် အလွယ်တကူ ဝယ်ယူရရှိနိုင်ပါသည်။
ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း
- နွားနို့ကို ဆူစပြုလာသည်အထိ အပူပေးပြီး ခေတ္တဖယ်ထားပါ
- ဒယ်အိုးထဲတွင် ထောပတ်ကို အရည်ပျော်အောင် တည်ပါ
- အရည်ပျော်နေသော ထောပတ်ထဲသို့ ဂျုံမှုန့်ကို ထည့်ပါ
- ဂျုံမှုန့်နှင့် ထောပတ် သမသွားအောင် ကောင်းစွာမွှေပေးပါ
- အပူပေးထားသော နွားနို့ကို ဒယ်အိုးထဲသို့ အနည်းငယ်စီ လောင်းထည့်ပါ
- အနှစ်ခဲများ မဖြစ်ပေါ်စေရန် မွှေတံ သို့မဟုတ် ဇွန်းဖြင့် အဆက်မပြတ် မွှေပေးပါ
- မိမိလိုချင်သော ပျစ်နှစ်သည့်ပုံစံ ရသည်အထိ မီးအေးအေးဖြင့် ဆက်လက်ချက်ပြုတ်ပါ
- နောက်ဆုံးတွင် ဆား၊ ဇာဒိပ္ဖိုလ်သီးမှုန့်နှင့် ငရုတ်ကောင်းဖြူမှုန့်တို့ဖြင့် အရသာစပ်ပါ
လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ
ဤဆော့စ်သည် လာဇာညာ (Lasagna)၊ ခေါက်ဆွဲကြော်နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများအတွက် အကောင်းဆုံးအခြေခံဖြစ်သည်။ ရိုးရှင်းသောနည်းလမ်းဖြင့် အရသာရှိပြီး ခရင်မ်ကဲ့သို့ ပျစ်နှစ်သော အနှစ်ရရှိစေမည်ဖြစ်သည်။
အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ