Receita brasileira
Mofomamy sôkôlà misy akondro karamelina (Panqueca doce de chocolate com banana caramelizada)
Ianaro ny fomba fikarakarana mofomamy sôkôlà malemy miaraka amin'ny akondro karamelina mampitombo tsiro. Tsindrin-tsakafo tena tsara ho an'ny fianakaviana.
0.0 / 5 ny 0 hevitra
Ingredients
4 sotro fihinanana sôkôlà vovony
1 kapoaka ronono
6 sotro fihinanana sôkôlà vovony
4 sotro fihinanana siramamy
2 sotro fihinanana dibera na margarina
2 sotro fihinanana siramamy
1 sotro fihinanana siramamy
Menaka ho an'ny vilany
4 sotro fihinanana ronono
1 atody
4 sotro fihinanana rano
1 kapoaka lafarinina varimbazaha
6 akondro
1 kapoaka ronono
6 sotro fihinanana sôkôlà vovony
4 sotro fihinanana siramamy
2 sotro fihinanana dibera na margarina
2 sotro fihinanana siramamy
1 sotro fihinanana siramamy
Menaka ho an'ny vilany
4 sotro fihinanana ronono
1 atody
4 sotro fihinanana rano
1 kapoaka lafarinina varimbazaha
6 akondro
Aiza no ahitana akora
Afaka mahita ireo akora ireo amin'ny tsena eo an-toerana na amin'ny fivarotana sakafo lehibe ianao. Ny dibera dia azo soloina margarina raha tiana, ary ny sôkôlà vovony dia azo ampiasaina amin'ny kalitao rehetra azo vidiana.
Fomba fanomanana
- Afangaro ao anaty milina mpikiky ny lafarinina, ronono, atody, siramamy ary ny sôkôlà vovony mandra-pahatonga ny koba ho malama tsara
- Afanaina ny vilany tsy miraikitra nohosorana menaka kely amin'ny afo antonony
- Araraka ny koba eran'ny sotro lehibe iray, aparitaho tsara, ary ahodino rehefa mivolontsôkôlà ny ilany iray
- Esory ny mofomamy amin'ny vilany ary atokana eo amin'ny lovia
- Ataovy ao anaty vilany kely ny siramamy sy ny rano mandra-pahatonga azy ho lasa sirop
- Arotsaho ny akondro notapahina vaventy ao anatin'ny sirop, ahena ny afo ary avelao hi-karamelina moramora
- Ao anaty vilany hafa, afangaro ny dibera, siramamy, ronono ary sôkôlà vovony mba hanaovana ny saosy fandrakofana
- Andrahoina amin'ny afo malefaka mandritra ny 8 minitra eo ho eo ny saosy sôkôlà mandra-pahazoany hatevina
- Apetraho eo ambonin'ny mofomamy tsirairay ny akondro karamelina, aforeto ny mofomamy ary alaharo eo amin'ny lovia lehibe
- Rarahana ny saosy sôkôlà mafana ny mofomamy na aroso amin'ny lovia tsirairay
Fandinihana
Ity fomba fahandro mofomamy ity dia kilasika iray izay ankafizin'ny rehetra. Ny koba sôkôlà dia maivana ary mifanaraka tsara amin'ny akondro karamelina voaomana tsara. Ny tsiambaratelon'ny fahombiazana dia ny fampifangaroana tsara ny koba ao amin'ny milina mpikiky (liquidificador) sy ny fampiasana vilany tsy miraikitra. Ny fanampiana saosy sôkôlà mihoatra azy dia manome endrika matihanina izay tian'ny rehetra.
Naoty sy fanehoan-kevitra