Receita brasileira
Fomba fanaovana curau amin'ny katsaka vaovao: fomba malagasy sy kremôla (Curau de milho verde)
Ianaro ny fanaovana curau amin'ny katsaka vaovao, miainga amin'ny akora voajanahary sy tsotra. Dessert malagasy mampalemy sy matsiro ho an'ny fête!
0.0 / 5 ny 0 hevitra
Ingredients
Alaivo ny siramamy araka ny filànao
Folo (10) ny tsirinaina katsaka vaovao malefaka
Vina 1/2 litatra amin'ny rononon`ny ron-tasika
Sipasika (shao) iray sotrokely ny dibera
Folo (10) ny tsirinaina katsaka vaovao malefaka
Vina 1/2 litatra amin'ny rononon`ny ron-tasika
Sipasika (shao) iray sotrokely ny dibera
Aiza no ahitana akora
Afindra ao amin'ny tsena lehibe misy fizarana akora kely, toy ny arahaba, lafarinina, sy ny varotra mivantana amin'ny lasibatra na trano fivarotana manokana.
Fomba fanomanana
- Mitopatopa ny tsirinaina katsaka amin'ny alalan'ny fanendasana na manapaka azy sy manafafa azy ao anaty blender miaraka amin'ny rononon`ny ron-tasika.
- Afindra amin'ny sivana malalaka ny fangaron-tsakafo mba ahafahana manala ny sombin-katsaka sy ny sisa tavela, mitahiry ny crème malefaka.
- Manampia ny siramamy sy ny dibera amin'ny crème katsaka efa voaendy.
- Atsindriana amin'ny afo antonony, mitohy manafina mba tsy handoraka ny lasitra.
- Mandra-pahitanao fa mihalalina sy manify, mirakitra ny mananasy, ny curau.
- Afindra mafana ny curau ho anaty lovia efa voatsabo tsara amin'ny rano, avela hangatsiaka kely alohan'ny hanompoana.
Fandinihana
Ny curau dia sakafo mamy mahazatra avy amin'ny kolontsaina malagasy, be mpitia noho ny tsirony malefaka sy ny tsirony tsy hay hadinoina avy amin'ny katsaka vaovao. Izy io dia fomba fandrahoan-tsakafo iray mamerina ny fahatsiarovana sy manambatra ireo akora tsotra, ary mety amin'ny andro mangatsiaka na fety lehibe. Ny teknika dia manampy amin'ny fanalana ny ronon'ny katsaka, izay manome vokatra manankarena sy manokana ao an-tokantrano.
Naoty sy fanehoan-kevitra