fomba fahandro breziliana
Ovina fanafitana amin'ny lafaoro (Batata de forno)
Ity dia sakafo nentim-paharazana avy any Brezila izay manambatra ovy malefaka, fromazy ary ham ho an'ny sakafo mahavelona sy mora omanina.
0.0 / 5 ny 0 hevitra
Ingredients
6 ovy antonony
200 g ny fromazy
200 g ny ham
2 tongolo antonony
2 voatabia antonony
Oliba voatetika araka izay tiana
Orégano araka izay tiana
1 kapoaka saosy voatabia
200 g ny fromazy
200 g ny ham
2 tongolo antonony
2 voatabia antonony
Oliba voatetika araka izay tiana
Orégano araka izay tiana
1 kapoaka saosy voatabia
Aiza no ahitana akora
Ireo akora rehetra ireo dia hita amin'ny tsenan-tanàna na amin'ny toeram-pivarotana lehibe. Ny fromazy mozarela no tsara indrindra ho an'ity lovia ity, fa azo soloina fromazy hafa mitsonika tsara. Ny ham dia azo soloina hena mangatsiaka hafa raha ilaina.
Fomba fanomanana
- Teteho ho efamira antonony ny ovy ary andrahoina ao anaty rano mangotraka mandra-pahalemy azy nefa tsy hoe ho potipotika
- Tatoy ny ovy ary teteho ho boribory
- Ao anaty vilany, endaso ny tongolo boribory mandra-pahatonga azy ho volamena
- Ampio ny saosy voatabia, ny voatabia voatetika boribory, ny oliba voatetika ary ny orégano amin'ilay endasina. Andrahoina mandritra ny minitra vitsivitsy
- Ao anaty lovia fitaratra fanaovana lafaoro, manamboara sosona: atombohy amin'ny sosona ham, arahin'ny sosona fromazy
- Ampio sosona iray amin'ilay saosy efa nomanina, ary avy eo sosona ovy voatetika boribory
- Avereno ny sosona ham, fromazy, saosy ary ovy mandra-pahalanin'ny akora rehetra, ary farano amin'ny sosona fromazy be dia be eo amboniny mba ho gratinina
- Atsofohy ao anaty lafaoro efa nafanaina mialoha amin'ny 180°C mandra-pitsonika sy ho volamena ny fromazy
- Atsaharo eo amin'ny lafaoro ary arosoy mafana
Fandinihana
Ny ovy fanafitana amin'ny lafaoro dia sakafo mampionona sy azo ampiasaina amin'ny maro, malaza indrindra amin'ny nahandro brezilianina. Ny fanomanana azy dia manambatra ny halemem-panahin'ny ovy miaraka amin'ny sosona fromazy mitsonika, ham ary saosy matsiro, ka miteraka sakafo feno sy mora levonina. Safidy tsara ho an'ireo mitady sakafo an-trano matsiro izay tian'ny rehetra izy io, mety tsara ho an'ny andro mangatsiaka na rehefa mila sakafo haingana tsy mampandefitra ny tsirony.
Naoty sy fanehoan-kevitra