Fomba fahandro Breziliana
Mousse noix mora atao (Mousse de nozes)
Mousse noix Breziliana malefaka sy manankarena tsiro, misy firafitra velvety ary mora omanina ho an’ny tsindrin-tsakafo.
0.0 / 5 avy amin'ny 0 fanamarihana
Akora
1 litatra ronono
300 g noix voatoto
400 g vovoka sôkôla mamy
2 kapoaka ronono condensé
3 boaty crème de lait 200 g avy
1 fonosana gélatine tsy misy loko sy tsy misy tsiro, nafangaro araka ny toromarika
Aiza no ahitana ireo akora
Fomba fanomanana
- Saraho ny tamenak’atody sy ny fotsin’atody
- Ao anaty vilany mbola mangatsiaka, arotsaho ny ronono sy ny tamenak’atody efa nasivana
- Ampio ny vovoka sôkôla sy ny ronono condensé
- Ataovy amin’ny afo antonony ary andrahoy eo amin’ny 15 minitra eo, afangaro tsy tapaka mandra-pahazo crème matevina
- Esory amin’ny afo ny vilany
- Afangaro ao ny noix voatoto sy ny crème de lait
- Ampio ny gélatine tsy misy loko efa levona
- Afangaro moramora ny fotsin’atody nokapohina mandra-pahazo fangaro mitovy
- Afindrao ao anaty lovia refratária ny fangaro
- Ataovy ao anaty congélateur mandritra ny 2 ora eo ho eo mandra-pahazo firafitra mousse
- Araho maso mba tsy hangatsiaka tanteraka ny ao anatiny
- Haingo amin’ny noix manontolo ny tampony alohan’ny hanompoana
- Tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana ny tsindrin-tsakafo rehefa avy natolotra voalohany
Fanamarihana
Tsindrin-tsakafo kanto sy azo ampiharina izy, mety tsara aorian’ny sakafo. Ny zava-dehibe dia ny mampiditra moramora ny fotsin’atody nokapohina mba hahazoana fahamaivanan’ny mousse.
Fanamarihana sy hevitra