fomba fahandro breziliana
Pamonha tradisyonal misy katsaka maitso sy voanio (Pamonha)
Mianara manamboatra pamonha an-trano miaraka amin'ny katsaka maitso, voanio voakiky, ary siramamy. Fomba fahandro nentim-paharazana sy matsiro.
0.0 / 5 ny 0 hevitra
Ingredients
1 pincha sira
1 kaopy rano, eo ho eo amin'ny 200 ml
12 salohin-katsaka maitso miaraka amin'ny raviny, vaovao ary tsara kalitao
1 kaopy voanio voakiky tsara, eo ho eo amin'ny 100 g
2 kaopy siramamy, eo ho eo amin'ny 400 g
1 kaopy rano, eo ho eo amin'ny 200 ml
12 salohin-katsaka maitso miaraka amin'ny raviny, vaovao ary tsara kalitao
1 kaopy voanio voakiky tsara, eo ho eo amin'ny 100 g
2 kaopy siramamy, eo ho eo amin'ny 400 g
Aiza no ahitana akora
Azo vidiana eny amin'ny tsena na fivarotana legioma sy voankazo ny akora rehetra. Ny katsaka dia tokony ho vaovao, ary azo ampiasaina ho solon'ny voanio vaovao ny voanio maina raha tsy misy ny vaovao.
Fomba fanomanana
- Esory ny voan-katsaka amin'ny salohiny, amin'ny fikosohana na fanapahana azy akaiky ny vatan-katsaka
- Kapohy ao anaty blender miaraka amin'ny rano mandra-pahazoanao fangaro mitambatra tsara
- Ampio ny voanio voakiky sy ny siramamy amin'ny fangaro ary arotsaho tsara mandra-pifangaron'ny akora rehetra
- Raiso ny ampahany amin'ny fangaro ary fonosina amin'ny ravina katsaka, manao endrika solila mihidy mafy
- Fatoro ny tendrony amin'ny sombin-dravina na tady fanaovan-tsakafo
- Manomana vilany lehibe eo amin'ny afo ary ampangotrahina rano betsaka
- Rehefa mangotraka ny rano, apetraho tsirairay amim-pitandremana ny pamonha
- Hamarino fa mangotraka tsara ny rano alohan'ny hametrahana ny pamonha mba tsy hihintsana ireo
- Andrahoy mandritra ny 40 minitra eo ho eo, mampiasa sotro lehibe mba hanesorana ny pamonha amin'ny rano mafana
- Aorian'ny fandrahoana, avelao hangatsiaka amin'ny toerana rivotra tsara ny pamonha alohan'ny hanompoana
Fandinihana
Ny pamonha dia sakafo breziliana vita amin'ny katsaka maitso, voanio voakiky, ary siramamy, nofonosina amin'ny ravina katsaka. Ity fomba fahandro ity dia azo ampiharina tsara ary manome tsindrin-tsakafo na tsakitsaky tena matsiro. Mety ho an'ireo izay mitady tsiro tena izy sy endrika malefaka. Manamboara pamonha ao an-trano mba hankafizana ny tsiron'ny katsaka vaovao sy ny hanitry ny voanio, manome traikefa nentim-paharazana sy tsy hay tohaina.
Naoty sy fanehoan-kevitra