Brazilų receptas
Bulvių salotos su kumpiu
Klasikinės braziliškos bulvių salotos su kumpiu: lengvai paruošiamas, sotus ir labai skanus garnyras kasdieniam stalui.
0.0 / 5 iš 0 vertinimai
Ingredientai
600 g bulvių
100 g pjaustyto kumpio
4 valgomieji šaukštai riebios grietinėlės
1 stiklinė natūralaus jogurto
Dažinės ciberžolės (arba paprikos miltelių) pagal skonį
Druskos pagal skonį
Smulkintų žalių svogūnų laiškų pagal skonį
100 g pjaustyto kumpio
4 valgomieji šaukštai riebios grietinėlės
1 stiklinė natūralaus jogurto
Dažinės ciberžolės (arba paprikos miltelių) pagal skonį
Druskos pagal skonį
Smulkintų žalių svogūnų laiškų pagal skonį
Kur rasti ingredientų
Visus ingredientus galima įsigyti bet kuriame vietiniame maisto prekių turguje ar prekybos centre. Rinkitės šviežias bulves, kokybišką virtą kumpį ir natūralų jogurtą be priedų.
Paruošimo būdas
- Nedideliame dubenyje sumaišykite grietinėlę
- Pridėkite natūralų jogurtą
- Pagardinkite dažine ciberžole ir druska
- Paruoštą padažą atidėkite į šalį
- Bulves išvirkite su odele, kol suminkštės
- Išvirusias bulves nulupkite
- Supjaustykite bulves norimo dydžio kubeliais
- Kumpį supjaustykite mažais kvadratėliais
- Bulves ir kumpį sudėkite į salotų dubenį
- Užpilkite paruoštą padažą ant ingredientų
- Viską švelniai išmaišykite, kad bulvių kubeliai išlaikytų formą
- Apibarstykite smulkintais svogūnų laiškais
- Prieš patiekiant laikykite kambario temperatūroje
Pastabos
Šis patiekalas yra praktiškas pasirinkimas kasdienai. Jame puikiai dera minkšta bulvių tekstūra ir sūrus kumpio skonis, sujungti švelniu kreminiu padažu.
Vertinimai ir komentarai