Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/ka/recipe/%E1%83%9E%E1%83%90%E1%83%9E%E1%83%90%E1%83%98%E1%83%90%E1%83%A1-%E1%83%91%E1%83%90%E1%83%95%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%A3%E1%83%90%E1%83%96%E1%83%98-%E1%83%98%E1%83%9D%E1%83%92%E1%83%A3%E1%83%A0%E1%83%A2%E1%83%98%E1%83%A1%E1%83%90-%E1%83%93%E1%83%90-%E1%83%97%E1%83%90%E1%83%A4%E1%83%9A%E1%83%98%E1%83%A1-%E1%83%99%E1%83%A0%E1%83%94%E1%83%9B%E1%83%98%E1%83%97

ბრაზილიური რეცეპტი

პაპაიას ბავარუაზი იოგურტისა და თაფლის კრემით

Name: პაპაიას ბავარუაზი იოგურტისა და თაფლის კრემით
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1/2 პაპაია; 100 მლ ფორთოხლის წვენი; 1 ჩაის კოვზი თხევადი დამატკბობელი; 1 ჩაის კოვზი ჟელატინის ფხვნილი უგემოვნო; 1 სუფრის კოვზი ცივი წყალი; 1 ყავის ფინჯანი ნაღები; 1 კვერცხის ცილა ათქვეფილი; 1 ყავის ფინჯანი წყალი; 1 ყავის ფინჯანი თაფლი; 3 სუფრის კოვზი უცხიმო იოგურტი

პაპაიას ბავარუაზი იოგურტისა და თაფლის კრემით არის მსუბუქი და პრაქტიკული ბრაზილიური დესერტი, რომელიც საოცრად აბალანსებს გემოებს.

0.0 / 5 მიერ 0 მიმოხილვები

1236 ნახვები

ინგრედიენტები

1/2 პაპაია
100 მლ ფორთოხლის წვენი
1 ჩაის კოვზი თხევადი დამატკბობელი
1 ჩაის კოვზი ჟელატინის ფხვნილი უგემოვნო
1 სუფრის კოვზი ცივი წყალი
1 ყავის ფინჯანი ნაღები
1 კვერცხის ცილა ათქვეფილი
1 ყავის ფინჯანი წყალი
1 ყავის ფინჯანი თაფლი
3 სუფრის კოვზი უცხიმო იოგურტი

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

პაპაიას ნახვა შესაძლებელია თბილისის დიდ სუპერმარკეტების ქსელებში ეგზოტიკური ხილის განყოფილებაში ან ბაზრებში. უცხიმო იოგურტი და ნაღები იპოვება ნებისმიერ რძის ნაწარმის განყოფილებაში. ჟელატინი იყიდება ნებისმიერ სასურსათო მაღაზიის საკონდიტრო დანამატების თაროებზე.

მომზადების მეთოდი

ბლენდერში ათქვიფეთ პაპაია, ფორთოხლის წვენი და დამატკბობელი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე
ჟელატინი დაალბეთ ერთ სუფრის კოვზ ცივ წყალში და გააჩერეთ ხუთი წუთი
ნაღები ოდნავ შეათბეთ და შეურიეთ დამბალი ჟელატინი
კარგად მოურიეთ, რომ ჟელატინი ბოლომდე გაიხსნას
ეს მასა ნაზად შეურიეთ დაქუცმაცებულ პაპაიას
ნაზად დაუმატეთ ათქვეფილი ცილა და ფრთხილად გადაურიეთ
გაანაწილეთ მასა პატარა ფორმებში
შედგით მაცივარში დაახლოებით ექვსი საათით, რომ კარგად გამკვრივდეს
კრემისთვის წყალი და თაფლი შეათბეთ ქვაბში
მომზადებული სიროფი დატოვეთ გასაციებლად
გაციებულ სიროფს შეურიეთ უცხიმო იოგურტი
ბავარუაზი გადმოიღეთ ფორმებიდან და მიირთვით იოგურტის კრემთან ერთად

დაკვირვებები

ამ რეცეპტში პაპაიას ბუნებრივი სიტკბო ერწყმის ათქვეფილი ცილის ჰაეროვან ტექსტურას. დესერტს განსაკუთრებულ ელფერს აძლევს იოგურტისა და თაფლის მსუბუქი სოუსი.

Brazilian Recipe ბრაზილიური რეცეპტები რამდენიმე ენაზე - https://brazilianrecipe.com/ka/recipe/%E1%83%9E%E1%83%90%E1%83%9E%E1%83%90%E1%83%98%E1%83%90%E1%83%A1-%E1%83%91%E1%83%90%E1%83%95%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%A3%E1%83%90%E1%83%96%E1%83%98-%E1%83%98%E1%83%9D%E1%83%92%E1%83%A3%E1%83%A0%E1%83%A2%E1%83%98%E1%83%A1%E1%83%90-%E1%83%93%E1%83%90-%E1%83%97%E1%83%90%E1%83%A4%E1%83%9A%E1%83%98%E1%83%A1-%E1%83%99%E1%83%A0%E1%83%94%E1%83%9B%E1%83%98%E1%83%97

ინგრედიენტები

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

მომზადების მეთოდი

დაკვირვებები

რეიტინგი და კომენტარები