ბრაზილიური რეცეპტი
განსაკუთრებული ნაღებისებრი ცხელი შოკოლადი (Chocolate quente)
ხავერდოვანი ცხელი შოკოლადი შესქელებული რძითა და დარიჩინის არომატით, მარტივი მოსამზადებელი ცივი დღეებისთვის.
0.0 / 5 მიერ 0 მიმოხილვები
ინგრედიენტები
1 ლიტრი უცხიმო რძე
1 ქილა შესქელებული რძე
4 სუფრის კოვზი კაკაოს ფხვნილი
2 სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებელი
დაფქული დარიჩინი მოსაყრელად
1 ქილა შესქელებული რძე
4 სუფრის კოვზი კაკაოს ფხვნილი
2 სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებელი
დაფქული დარიჩინი მოსაყრელად
სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები
რძე, შესქელებული რძე, კაკაოს ფხვნილი, სიმინდის სახამებელი და დარიჩინი ჩვეულებრივ სუპერმარკეტებში, საკონდიტრო და საცხობი პროდუქტების განყოფილებებში მოიძებნება.
მომზადების მეთოდი
- ყველა ინგრედიენტი, დარიჩინის გარდა, ჩაყარეთ ბლენდერში
- კარგად ათქვიფეთ, სანამ ნარევი სრულიად ერთგვაროვანი არ გახდება
- სითხე გადაიტანეთ ქვაბში
- ხარშეთ საშუალო ცეცხლზე
- გამუდმებით ურიეთ, სანამ ნარევი ადუღდება და სასურველ კონსისტენციას მიაღწევს
- სასმელი გადაანაწილეთ ჭიქებში
- ბოლოს ზემოდან მოაყარეთ დაფქული დარიჩინი
- თუ დამატებითი შტრიხი გსურთ, შოკოლადს ზემოდან დაუმატეთ ერთი ულუფა ათქვეფილი ნაღები
დაკვირვებები
ეს პრაქტიკული და გემრიელი რეცეპტია ცივი დღეებისთვის, განსაკუთრებით მაშინ, როცა სქელი და არომატული სასმელი გინდათ. ხავერდოვანი ტექსტურის საიდუმლო სიმინდის სახამებელია, რომელიც სასურველ კონსისტენციას ქმნის.
რეიტინგი და კომენტარები