Brasilísk uppskrift
Brasilískur maísmjölskaka
Sígildur brasilískur réttur: þessi maísmjölskaka sameinar einfaldleika og gott bragð í hefðbundinni uppskrift með eggjum.
0.0 / 5 af 0 umsagnir
Hráefni
4 egg
2 bollar (tebollar) sykur
3 matskeiðar smjörlíki
1 bolli (tebolli) mjólk
2 bollar (tebollar) hveiti
1 bolli (tebolli) fínt maísmjöl
4 teskeiðar lyftiduft
2 bollar (tebollar) sykur
3 matskeiðar smjörlíki
1 bolli (tebolli) mjólk
2 bollar (tebollar) hveiti
1 bolli (tebolli) fínt maísmjöl
4 teskeiðar lyftiduft
Hvar er hægt að finna hráefnin
Byggt á upprunalegum brasilískum hráefnalista uppskriftarinnar; magn, röð og aðferð eru varðveitt.
Aðferð
- Þeytið eggjahvíturnar í stífan snjó í hrærivél.
- Bætið sykrinum út í á meðan áfram er þeytt.
- Bætið eggjarauðunum saman við.
- Bætið smjörlíkinu út í.
- Hellið mjólkinni saman við.
- Bætið hveitinu og maísmjölinu út í.
- Haldið áfram að hræra þar til deigið er slétt og jafnt.
- Blandið lyftiduftinu varlega saman við með skeið eða sleikju.
- Hellið blöndunni í form sem búið er að smyrja.
- Setjið í ofn sem hefur verið forhitaður í 180°C.
- Bakið í um það bil 30 mínútur.
Athugasemdir
Þessi brasilíska maísmjölskaka er frábær með síðdegiskaffinu og er vinsæl fyrir mjúka áferð, mildan maískeim og hversu auðvelt er að útbúa hana.
Einkunnir og athugasemdir