Ntụziaka Brazil
Risotto nke Osikapa Nri Nri Dị Mfe naọgwụ (Risoto de arroz)
Mụta esi eme risotto osikapa na ụtọ, nke dị mfe na ngwa ngwa na anụ, erva na milho. Ezigbo nri ụlọ maka ụbọchị kwa ụbọchị.
0.0 / 5 nke 0 nyocha
Ngwa
1 ụtọ nke ogige nke utụ ma ọ bụ sịlị na-acha anụnụ anụnụ
200 g nke anụmanụ nke a na-ịkpụ
Nnu kwesịrị ekwesị
1.5 lita mmiri na-ekpo ọkụ
1 lata nke erva (enweghị mmiri mmiri dị n'ime ya)
2 ekerịta galik amịwishịrị
2 iko osikapa
1 tabụlị nke ncha nke anụ ụlọ
1 lata nke agwa mmiri nke akwụkwọ nri (enweghị mmiri mmiri dị n'ime ya)
200 g nke cheese grated
20 ml nke mmanụ soya
200 g nke anụmanụ nke a na-ịkpụ
Nnu kwesịrị ekwesị
1.5 lita mmiri na-ekpo ọkụ
1 lata nke erva (enweghị mmiri mmiri dị n'ime ya)
2 ekerịta galik amịwishịrị
2 iko osikapa
1 tabụlị nke ncha nke anụ ụlọ
1 lata nke agwa mmiri nke akwụkwọ nri (enweghị mmiri mmiri dị n'ime ya)
200 g nke cheese grated
20 ml nke mmanụ soya
Ebe a ga-achọta ihe oriri
Maka ihe oriri, chọọ nri na ngalaba nri, na ụlọ ahịa dị nso maka ihe ndị dị n'okpuru, dịka ụdị ihe eji eme ya na mpaghara ahụ.
Usoro nkwadebe
- Na efere ukwu, tinye mmanụ, galik amịwishịrị na na tabụlị nke ncha nke anụ ụlọ.
- Ree galik na ncha nke anụ ụlọ na mmanụ doo na ọkụ etiti ruo mgbe ha ga-adị ụtọ na ụtọ.
- Tinye osikapa n’ime efere ma ree ya kwa nkeji 2, na-edozi nke ọma ka a na-etinye ya na ihe dị chế.
- Tọba mmiri ahụ dị ọkụ na efere ma tinye nnu ka ọ dị mma.
- Na-eme mkpọtụ niile.
- Mgbe ahụ, kpuchie efere ma mee ka ọ sie n’etiti ọkụ ruo mgbe osikapa ga-eriju mmiri ruo ọtụtụ, na malite ịta ya ọsọ ọsọ.
- Mgbe mmiri dị nso ịsị mmiri, belata ọkụ iji mee ka ọ dị ntakịrị.
- Tinye agwa mmiri na erva na-enweghị mmiri mmiri ma na anụmanụ nke a na-ịkpụ na efere.
- Nchekọtara ha nke ọma ka ha nọnyere na osikapa.
- Tinye obere mmiri ọkụ ọzọ ma osikapa ka na-adịghị ụtọ ma ọ bụ ngwakọta ka na-esikarị ike.
- Kwụsị okpukpu dị jụụ na efere ahapụwo ka osikapa na-adị nro.
- Mgbe risotto ruru na enweghị isi gị chọrọ, mechie ọkụ.
- Tinye cheese grated na utụ na sịlị na-acha anụnụ anụnụ ụzọ n’elu tupu ị were ya.
Nlebanya
Risotto osikapa a bụ ụzọ dị mfe ma na-atọ ụtọ iji mee ka osikapa kwa ụbọchị nwee mmetụta pụrụ iche. Ọ na-adị iche, na ọ bụ nke ọkụkọ na ihe Osikapa na erva, yana ụtọ nke anụ nwere ntụ ntụ na cheese. Ezigbo maka ndị chọrọ iri nri na-atọ ụtọ na ngwa ngwa, na-enweghị mgbagwoju anya. Enwere ike ime ya ngwa ngwa mgbe ị na-arụ ọrụ ma nwee ike ịtụnanya onye obula n'ụlọ.
Ogo na nkọwa