Ntụziaka Brazil
Ọgbaghara Costela Assada (Costela assada)
Etu esi esi anụ ehi (costela) n'ọkụ nwayọọ n'ime oven, na-eme ka anụ ahụ dị nro ma na-atọ ụtọ, nke dabara adaba maka nri ehihie pụrụ iche.
0.0 / 5 nke 0 nyocha
Ngwa
2 akụkụ anụ ehi (Costela)
6 mkpụrụ galịk e gburu egbu
Ihe ọṅụṅụ sitere na 1/2 lime
Nnu dị ka ọ masịrị gị
Ihe ofe anụ (ihe nhọrọ)
6 mkpụrụ galịk e gburu egbu
Ihe ọṅụṅụ sitere na 1/2 lime
Nnu dị ka ọ masịrị gị
Ihe ofe anụ (ihe nhọrọ)
Ebe a ga-achọta ihe oriri
Ị nwere ike ịchọta anụ ehi (Costela) n'aka onye na-ere anụ (butcher) ma ọ bụ n'akụkụ anụ nke ụlọ ahịa nri ọ bụla. A na-ahụ galịk na lime na ngalaba akwụkwọ nri.
Usoro nkwadebe
- Jiri galịk e gburu egbu, ihe ọṅụṅụ lime, na nnu tee anụ ehi ahụ n'akụkụ niile
- Tinye anụ ahụ e tinyere ihe ụtọ n'ime ite na-esi nri
- Jiri akwụkwọ aluminom kpuchie ite ahụ nke ọma
- Tinye n'ime oven a kpooro ọkụ na ọkwa ọkụ dị n'etiti (ihe dịka 180°C) ma sie ya ruo awa 3
- Wepụ akwụkwọ aluminom ahụ
- Nọgide na-esi ya oge ọzọ, na-atụgharị anụ ahụ mgbe ụfọdụ ma na-eji ofe anụ ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ anụ ahụ na-ete anụ ahụ ruo mgbe ọ ga-acha ọla edo nke ọma
- Ọ bụrụ na ofe dị n'ime ite ahụ akpọọ nkụ, tinye obere mmiri na-esi esi iji gbochie ya ịrapara ma mepụta ofe ọzọ
Nlebanya
Anụ ehi a na-akpọ Costela assada bụ nri na-atọ ụtọ ma na-enye afọ ojuju, nke kacha mma maka nzukọ ezinụlọ na ememme dị iche iche. Ezi ntụziaka a na-eji akụkụ anụ ehi zuru oke, nke a na-esi ruo mgbe anụ ahụ na-agbaze n'ọnụ, ya na akpụkpọ anụ na-acha ọla edo. Nkwadebe ya, n'agbanyeghị na ọ na-ewe oge, dị nnọọ mfe, na-elekwasị anya na ihe ụtọ ndị bụ isi nke na-eme ka uto anụ ahụ pụta ìhè.
Ogo na nkọwa