Ntụziaka Brazil
Bolo formigueiro dị mfe ma na-atọ ụtọ (Bolo formigueiro)
Nke a bụ ụzọ e si esi achịcha ụtọ a ma ama nke nwere chocolate granulado. Ọ bụ achịcha dị nro, na-atọ ụtọ, ma dị mfe ịkpụzi maka nri mgbede.
0.0 / 5 nke 0 nyocha
Ngwa
4 iko ntụ ọka (farinha de trigo)
2 1/2 iko shuga
1 iko stachi ọka (maisena)
3 akwa
1 iko mmiri ara ehi nkwụ (leite de coco)
2 ngaji mmanụ akwụkwọ nri
Mmiri ara ehi ehi (nke zuru ezu maka ịgwakọta)
1 mkpọ chocolate granulado
2 ngaji ntụ ime achịcha (fermento em pó)
2 1/2 iko shuga
1 iko stachi ọka (maisena)
3 akwa
1 iko mmiri ara ehi nkwụ (leite de coco)
2 ngaji mmanụ akwụkwọ nri
Mmiri ara ehi ehi (nke zuru ezu maka ịgwakọta)
1 mkpọ chocolate granulado
2 ngaji ntụ ime achịcha (fermento em pó)
Ebe a ga-achọta ihe oriri
Ị nwere ike ịzụta ihe ndị a n'ahịa ndị dị n'ógbè gị ma ọ bụ n'ụlọ ahịa nri buru ibu. Enwere ike ịchọta chocolate granulado na ngalaba ihe eji eme achịcha (confeitaria). Dịka ihe nnọchi, ọ bụrụ na ịnweghị mmiri ara ehi nkwụ, ị nwere ike iji mmiri ara ehi nkịtị dochie ya, ọ bụ ezie na ọ ga-agbanwe ntakịrị ụtọ mbụ ya.
Usoro nkwadebe
- N'ime nnukwu efere, gwakọta ntụ ọka, shuga na stachi ọka.
- Tinye akwa, mmiri ara ehi nkwụ, mmanụ na mmiri ara ehi ehi nwayọọ nwayọọ, na-akpali ya ruo mgbe ọ ga-adị nro ma dịrị mma.
- Kụọ ọcha akwa n'efere ọzọ ruo mgbe ọ ga-ebili, wee jiri nwayọọ tinye ya n'ime mgwakọta ahụ.
- N'ikpeazụ, tinye ntụ ime achịcha na chocolate granulado, na-akpali ya nwayọọ ka ha gbasaa nke ọma.
- Wụsa mgwakọta ahụ n'ime ebu e tere mmanụ na ntụ ọka.
- Tinye n'ime oven a kpọrọ ọkụ tupu oge eruo na ọkwa ọkụ dị n'etiti (ihe dị ka 180°C).
- Sie ya maka ihe dị ka nkeji 40, ma ọ bụ ruo mgbe achịcha ahụ ga-acha nchara nchara ma sie ike.
- Wepụ ya n'ime oven ma hapụ ya ka ọ jụọ oyi tupu ị wepụ ya n'ebu.
Nlebanya
Bolo formigueiro bụ nri a ma ama nke Brazil, nke ndị mmadụ hụrụ n'anya n'ihi otú o si dị mfe na otú ọdịdị ya si yie ụlọ ndanda. E ji ihe ndị dị mfe mee ya, ọ na-atọ ma ụmụaka ma ndị okenye ụtọ, ọ bụkwa nhọrọ kacha mma maka nri ụtụtụ ma ọ bụ nri mgbede. Mgwakọta ya nke dị nro na mgbakwunye nke chocolate granulado na-enye ya uto na ọdịdị pụrụ iche, na-eme ka ọ bụrụ ntụziaka dị irè na nke na-atọ ụtọ maka oge ọ bụla.
Ogo na nkọwa