Brezilya tarifi
Kolay Ev Yapımı Kremamsı Cocada Tarifi
Az malzemeyle ev yapımı kremamsı cocada yapmayı öğrenin. Geleneksel bir Brezilya tarifi, lezzetli ve hazırlanması basit.
0.0 / 5 den 0 değerlendirmeler
Malzemeler
2 küçük rendelenmiş hindistancevizi veya 1 büyük rendelenmiş hindistancevizi
2 kutu yoğunlaştırılmış süt
1 yemek kaşığı margarin
8 yumurta sarısı
1/2 su bardağı inek sütü
2 kutu yoğunlaştırılmış süt
1 yemek kaşığı margarin
8 yumurta sarısı
1/2 su bardağı inek sütü
Malzemeleri nerede bulabilirsiniz
Hindistancevizini marketlerin aktar veya kuruyemiş reyonlarında bulabilirsiniz.
Yoğunlaştırılmış sütü marketlerin süt ürünleri veya konserve reyonlarında bulabilirsiniz.
Yumurta ve sütü marketlerde bulabilirsiniz.
Yoğunlaştırılmış sütü marketlerin süt ürünleri veya konserve reyonlarında bulabilirsiniz.
Yumurta ve sütü marketlerde bulabilirsiniz.
Hazırlanışı
- Bir tencerede, yoğunlaştırılmış sütü ve margarini kısık ateşte ısıtın
- Karışım tencerenin dibinden ayrılmaya başlayana kadar sürekli karıştırın
- Rendelenmiş hindistancevizini tencereye ekleyin ve iyice karıştırın
- Tencereyi ateşten alın ve karışımın biraz ılımasını bekleyin
- Ayrı bir kapta yumurta sarılarını sütte eritin
- Yumurta sarısı ve süt karışımını ateşten aldığınız tatlıya nazikçe karıştırarak ekleyin
- Bir fırın kabını margarinle yağlayın
- Cocada hamurunu yağlanmış fırın kabına dökün
- Önceden ısıtılmış fırında düşük sıcaklıkta yaklaşık 20 dakika pişirin
- Pişirme sırasında cocadanın kenarlarının yanmamasına dikkat edin
Notlar
Cocada, benzersiz hindistancevizi tadı ve kremamsıdan daha sert olabilen dokusuyla sevilen geleneksel bir Brezilya tatlısıdır. Evde cocada hazırlamak, bu el yapımı lezzetin tadını çıkarmanın harika bir yoludur, tatlı veya kahve yanında servis için mükemmeldir. Bu tarif, mutfakta yeni başlayanlar için ideal olan kremamsı ve yapımı kolay bir versiyona odaklanmaktadır.
Hazırlanması nispeten basittir ancak mükemmel kıvamı elde etmek için detaylara dikkat etmek gerekir. Ana malzemeler hindistancevizi, yoğunlaştırılmış süt ve bir miktar yağdır, bu da zengin ve lezzetli bir taban oluşturur. Fırındaki son pişirme lezzetleri artırır ve bu lezzet için istenen dokuyu verir.
Hazırlanması nispeten basittir ancak mükemmel kıvamı elde etmek için detaylara dikkat etmek gerekir. Ana malzemeler hindistancevizi, yoğunlaştırılmış süt ve bir miktar yağdır, bu da zengin ve lezzetli bir taban oluşturur. Fırındaki son pişirme lezzetleri artırır ve bu lezzet için istenen dokuyu verir.
Değerlendirmeler ve yorumlar