girke-girke na Brazil
Sorvetão na chocolate na gida (Sorvetão de chocolate)
Sorvetão na chocolate mai sanyi da krimi, da leite condensado, creme de leite da meringue.
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Abubuwan
Ƙwai 6
Cokali 6 (supu) na achocolatado em pó
1 gwangwani na leite condensado
1 gwangwani-auna na madarar ruwa
Ɗigon baunilha gwargwadon so
Cokali 3 (supu) na sukari
1 gwangwani na creme de leite sem soro
Cokali 6 (supu) na achocolatado em pó
1 gwangwani na leite condensado
1 gwangwani-auna na madarar ruwa
Ɗigon baunilha gwargwadon so
Cokali 3 (supu) na sukari
1 gwangwani na creme de leite sem soro
Inda ake samun kayan abinci
Ana iya samun kayan a kasuwa, manyan shaguna da shagunan abinci. Don kayan Brazil kamar requeijão, palmito, dendê, paçoquinha ko leite condensado, a nema a shagunan Brazil ko na duniya; madadin ya kasance madadin kawai, asalin kayan ne mafi dacewa.
Hanyar shiri
- A cikin tukunya, haɗa leite condensado, madarar ruwa, yolks (ajiye farin ƙwai), achocolatado em pó da ɗigon baunilha kaɗan
- Dora tukunya a ƙananan wuta, kana motsawa kullum har hadin ya yi kauri, ya zama creme
- Cire daga wuta kuma ajiye creme na chocolate
- A cikin batedeira, doke farin ƙwai har su yi ƙarfi
- Ƙara sukari a hankali cikin farin ƙwai, kana ci gaba da dukan har a samu meringue
- Ba tare da dukan ba, haɗa creme de leite a hankali cikin meringue, da motsi daga ƙasa zuwa sama
- Haɗa creme na chocolate da aka ajiye da hadin farin ƙwai da creme de leite, kana gaurayawa a hankali
- Zuba hadin cikin kwandon da ya dace da freezer
- Saka a freezer har ya yi ƙarfi kuma ya daskare gaba ɗaya
- Ci sorvetão de chocolate yana da sanyi sosai
Lura
Sorvetão de chocolate kayan zaki ne na Brazil mai kama da ice cream na gida. Ana yin creme na chocolate, a haɗa shi da meringue da creme de leite, sannan a daskarar da shi har ya yi ƙarfi. A ci shi yana da sanyi sosai.
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