Tembi’u apopyrã Brasil pegua
Cuscuz : tembi'u ojeporu ha'evéva (Cuscuz)
Ko tembi'u ojapo hikuái farína de maíz, sardína, kamaron ha manduvi, ha'e peteĩ tembi'u iporãva ha pya'e ojejapo.
0.0 / 5 gua 0 jehecha
Mba’e ojeporúva
200 g farína de maíz
2 kucharía de farína de mandioca
1 latíta sardína
1 latíta arveja
3 rupi'a oñembo'ýva
2 kucharía ka'ẽrẽy oñekytĩpyre
10 asitúna hũ oñekytĩpyre
5 tomate oñekytĩpyre
4 palmito oñekytĩpyre
1 latíta salsa de tomate
250 g kamaron
Y ha juky tekotevẽháicha pe salsápe
2 kucharía de farína de mandioca
1 latíta sardína
1 latíta arveja
3 rupi'a oñembo'ýva
2 kucharía ka'ẽrẽy oñekytĩpyre
10 asitúna hũ oñekytĩpyre
5 tomate oñekytĩpyre
4 palmito oñekytĩpyre
1 latíta salsa de tomate
250 g kamaron
Y ha juky tekotevẽháicha pe salsápe
Moõpa ojejuhu mba’e ojeporúva
Umi farína, sardína ha umi verdura ikatu ojuhúne umi tenda guasu térã almacén-pe. Umi kamaron ikatu ojuhu pescadería-pe.
Mba’éichapa ojejapo
- Peteĩ japepópe, embojehe'a umi tomate, asitúna, palmito, arveja, salsa de tomate ha kamaron
- Embojy umi mba'e katuĩha mbyte rehe, embojo'a y ha juky tekotevẽháicha, ha'e peve peteĩ salsa he'ẽrasáva
- Peteĩ kyha guasúpe, embojehe'a farína de maíz ha farína de mandioca
- Embohykue pe salsa haku pe farína ári, embojehe'a mbeguekatúpe ha'e peve oiko peteĩ masa ho'úva ha joja
- Embokapu pe cuscuzeiro
- Emoĩ pe masa pe cuscuzeiro-pe, emboheko cuscuzicha
- Emoĩ ári umi rupi'a ha sardína
- Embojy pe cuscuz banho-maria-pe 20 térã 30 minúto rupi, ha'e peve imbarete ha ojykue
- Emboje'u hakukuévo, eñapymi ári pe ka'ẽrẽy oñekytĩpyre
Ñe’ẽjoapy
Pe cuscuz brasileiro niko peteĩ tembi'u ojekuaa porãva opa rupi, taha'e umi tenda hyepýpe térã okaháre. Pe farína de maíz oñembohykue peteĩ caldo he'ẽrasáva reheve, upéva rupi oiko chugui tembi'u imbarete ha oguerúva py'aguapy. Ko rreséta omoĩ oñondive kamaron, sardína ha rupi'a nungakuéra, ombohe'ẽvéva opaichagua tembi'u.
Jehecha ha remiandu