Tembi’u apopyrã Brasil pegua
Tembi’u rembi’u integral ojejapo va’ekue ógape (Pão integral caseiro)
Ko tembi’u rembi’u integral niko peteĩ karu he’ẽ ha henyhẽva mbarete, ojejapo avei avéna ha líno reheve. Ipypuku ha hekopegua ne pyhareve ha ne rembi’urã.
0.0 / 5 gua 0 jehecha
Mba’e ojeporúva
400 ml y haku
25 g levadúra fresca
100 ml yva randy
1 cuchara michĩ juky
2 cuchara guasu asúka morotĩ
1 taza avéna vore
1/2 taza gérmen de trigo
1 taza café líno ra’ỹi
2 vaso farína de trigo integral
Farína de trigo (heta oikotevẽva oñembojoaju porã hag̃ua)
25 g levadúra fresca
100 ml yva randy
1 cuchara michĩ juky
2 cuchara guasu asúka morotĩ
1 taza avéna vore
1/2 taza gérmen de trigo
1 taza café líno ra’ỹi
2 vaso farína de trigo integral
Farína de trigo (heta oikotevẽva oñembojoaju porã hag̃ua)
Moõpa ojejuhu mba’e ojeporúva
Umi tembi’urã ojejuhukuaa umi almacén, mercádo térã supe-pe. Pe farína de trigo, juky, asúka, levadúra, avéna, líno ra’ỹi ha yva randy niko oĩ heta hendápe.
Mba’éichapa ojejapo
- Peteĩ mba’yru guasúpe, embopupu levadúra fresca pe y hakúpe
- Erembopupu asúka morotĩ ha embojehe’a porã
- Erembojoaju yva randy, juky, avéna, gérmen de trigo ha líno ra’ỹi
- Embojehe’a mbeguekatúpe pe farína de trigo integral, embojehe’ávo oiko peve peteĩ masa peteĩchagua
- Erembojoajuve farína de trigo, mbeguekatúpe, pe masa ojepe’a peve nde ku’águio, ha katu toĩ gueteri mbegue
- Eremongu’e pe masa peteĩ tenda potĩ ha oñemoĩhague farína
- Embojyky pe masa mbarete 10 térã 15 minuto pukukue, oiko peve peteĩ masa ojehe’a ha oñembopyahúva
- Emboheko pe masa peteĩ mba’yru oñemoĩhague’imi yva randy térã farína, embojaho’i peteĩ ao rehe ha ekañy tenda hakúvape oiko peve mokõi vése tuichave (1 térã 2 ora rupi)
- Oñakãrapu’ã rire, emboheko pe mbujape upe reipota háicha
- Eremoĩ umi mbujape oñembohekopyre peteĩ bandeja-pe oñemoĩ hague yva randy ha farína térã papel manteiga
- Embojaho’i umi mbujape jey peteĩ ao rehe ha ekañy 30 térã 60 minuto pukukue
- Embokapu pe tatakua 200°C-pe
- Erembohykue umi mbujape tatakua oñembopupúma va’ekue 200°C-pe 25 térã 30 minuto rupi, térã oiko peve hovyũ ha oñembojy porã ryepýpe. Pe ára ikatu ambue oñembo’u tatakua rehe
- Eipe’a umi mbujape tatakuágui ha embokapa he’ẽngue peteĩ rejilla ári ekaru mboyve
Ñe’ẽjoapy
Ko tembi’u rembi’u integral ojejapo va’ekue ógape ha’e peteĩ katueteve oĩva hekópe ha henyhẽva mbarete káda ára g̃uarã, iporãitéva umi ohekávape hembi’u porãve ha ndohejái va’erã pe gustoháicha peteĩ mbujape pyahu.
Pe farína integral, avéna ha gérmen de trigo joaju ome’ẽ ko mbujapépe peteĩ textura henyhẽva ha gustoháicha, ha pe líno katu ome’ẽ chupe peteĩ tykytyky ha ambue mba’e porã. Ha’e peteĩ receta ijetu’u’ỹva, iporãiteva ojejapo hag̃ua ógape ha oñemoĩ hag̃ua ára ha ára pe nde rógape.
Pe farína integral, avéna ha gérmen de trigo joaju ome’ẽ ko mbujapépe peteĩ textura henyhẽva ha gustoháicha, ha pe líno katu ome’ẽ chupe peteĩ tykytyky ha ambue mba’e porã. Ha’e peteĩ receta ijetu’u’ỹva, iporãiteva ojejapo hag̃ua ógape ha oñemoĩ hag̃ua ára ha ára pe nde rógape.
Jehecha ha remiandu