Oideas Brasaíleach
Nóicí arbhar milis (Nhoque de milho verde)
Is mias Brasaíleach é nóicí arbhar milis a bhfuil blas baile láidir air agus a sheasann mar rogha deas in áit an ghnáth-nóicí.
0.0 / 5 ó 0 rátálacha
Comhábhair
6 chluas arbhar
3 chupán bainne
4 spúnóg bhoird plúir cruithneachta
1 buíocán uibhe (gan an craiceann)
Cáis Parmesan ghrátáilte
3 chupán bainne
4 spúnóg bhoird plúir cruithneachta
1 buíocán uibhe (gan an craiceann)
Cáis Parmesan ghrátáilte
Cá háit le comhábhair a fháil
Cuardaigh na comhábhair i roinn na nglasraí úra, i mbúidéal na déiríochta, i roinn an phlúir agus sa chuntar cáise; má tá gá, is féidir cáis Parmesan ghrátáilte a chur in ionad cáis chrua ghrátáilte eile.
Treoracha ullmhúcháin
- Nigh na cluasa arbhar go maith agus bain na snáithíní ar fad díobh
- Gearr na gráinní de na cluasa le cabhair scine agus cuir i mbabhla iad
- Cuir na gráinní arbhar agus an bainne sa chumascóir
- Buaileann tú an meascán go maith
- Cuir an plúr cruithneachta leis an gcumascóir
- Buaileann tú arís chun é a ionchorprú
- Pas an meascán trí chriathar mín chun an laíon a bhaint
- Aistrigh an leacht go sáspan agus cuir os cionn teas íseal é
- Corraigh gan stad go dtí go dtéann sé i dtiús chun cnapáin a sheachaint
- Aistrigh an uachtar go mias teasdhíonach agus fan go bhfuaróidh sé go hiomlán
- Measc an buíocán uibhe isteach sa taos fuar
- Oibrigh an taos le do lámha atá clúdaithe le plúr cruithneachta
- Múnlaigh an taos ina shorcóirí fada ar dhromchla atá clúdaithe le plúr
- Gearr na sorcóirí ina bpíosaí beaga, de mhéid thraidisiúnta an nóicí
- Cócaráil na píosaí in uisce fiuchta go dtí go n-ardóidh siad go dtí an dromchla
- Bain an nóicí as an uisce agus cuir ar phláta freastail iad
- Clúdaigh leis an anlann is fearr leat
- Críochnaigh trí cháis Parmesan a scaipeadh ar a bharr
- Cuir san oigheann é ach ar feadh an ama is gá chun é a ghrátáil agus a dhonnú
Nótaí
Úsáideann an t-oideas seo arbhar úr chun taos éadrom blasta a chruthú. Tá an rún sa chócaireacht leanúnach chun an pointe ceart a bhaint amach sula ndéantar iad a mhúnlú agus a chríochnú san oigheann.
Rátálacha agus tuairimí