Txoriak
0.0
Labean erretako indioilarra eta ohiko bete-mamia (Peru à)
Peru à brasileira Brasilgo sukaldaritzako plater tradizionala da, 4 kg-ko indioilarrarekin egina eta zaporeagatik eta praktikotasunagatik estimatua.
0.0
Labean egindako oilasko kurruskaria: erraza eta samurra (Frango crocante)
Etxeko oilasko kurruskari goxoa, kanpotik urre-kolorekoa eta barrutik oso samurra. Eguneroko otorduetarako edo bazkari berezietarako errezeta azkarra eta osagai gutxikoa.
0.0
Presio-eltzean erretako oilaskoa farofa kurruskariarekin (Frango assado na pressão com farofa crocante)
Ezagutu presio-eltzean oilaskoa erretzeko teknika harrigarri hau; emaitza haragi mamitsua eta urre kolorekoa izango da, farofa zaporetsu batekin lagunduta.
0.0
Indioilar errea gurinaz eta ardoarekin (Peru assado)
Ezagu ezazu indioilar errea perfektua lortzeko sekretua: marinada aromatikoa, gurin-injekzioa eta egosketa motela, haragi mamitsua eta azal kurruskaria lortzeko.
0.0
Oilasko ogi-birrinduz estalitako kurruskaria (Frango empanado)
Oilasko txuleta mamitsu eta kanpotik kurruskaria prestatzeko errezeta tradizionala, otordu edo mokadu goxoa egiteko ezin hobea.
0.0
Oilasko Escondidinho krematsua (Escondidinho de frango)
Ezagutu oilasko krematsuarekin egindako plater brasildar tradizional honen errezeta, bazkari edo afaritarako aukera ezin hobea eta zaporetsua.
0.0
Oilasko parmegiana (Frango à parmegiana)
Oilasko xerra prestatua, tomate saltsarekin eta urtutako mozzarella gaztarekin prestatutako errezeta klasikoa, eguneroko bazkarirako aproposa.
0.0
Oilasko bobó tradizionala (Bobó de frango)
Oilasko bobó krematsu eta goxoa, mandiokaz eta espeziaz prestatua. Igandetako bazkari berezietarako plater ezin hobea.
0.0
Oilasko tipularekin (Frango acebolado) tradizionala: errezeta azkarra eta erraza
Etxeko oilasko tipularekin goxoa, tomate eta tipula saltsa usaintsuan egositako oilasko izter mamitsuekin. Bazkarirako ezin hobea!
0.0
Oilasko estrogonofe krematsua (Estrogonofe de frango)
Prestatu oilasko saltsa krematsudun platera modu argian, neurriak eta urratsak errespetatuz. Errezeta etxeko sukalderako egokituta dago, jatorrizko izaera galdu gabe.
0.0
Galinhada tradizionala (Galinhada)
Prestatu oilaskoarekin egindako arroz plater tradizionala modu argian, neurriak eta urratsak errespetatuz. Errezeta etxeko sukalderako egokituta dago, jatorrizko izaera galdu gabe.
0.0
Oilasko krematsua artoarekin eta requeijaorekin (Frango cremoso com milho e requeijão)
Prestatu oilasko krematsu eta leuna modu argian, neurriak eta urratsak errespetatuz. Errezeta etxeko sukalderako egokituta dago, jatorrizko izaera galdu gabe.