Brasiilia retsept
Kiire ja lihtne Frango à parmegiana (Frango à parmegiana)
Lihtne retsept mahlaka kanafilee, tomatikastme ja sulatatud mozzarellaga. Maitsev ja praktiline valik igapäevaseks toidukorraks.
0.0 / 5 autorilt 0 arvustust
Koostisosad
300 g kanafileed
sidrunimahla maitse järgi
musta pipart maitse järgi
1/2 tassi tomatikastet
4 viilu mozzarellajuustu
1 tl kuivatatud pune
2 tl riivitud parmesani
sidrunimahla maitse järgi
musta pipart maitse järgi
1/2 tassi tomatikastet
4 viilu mozzarellajuustu
1 tl kuivatatud pune
2 tl riivitud parmesani
Kust koostisosi leida
Kõiki koostisosi leiate tavapärastest toidukauplustest, näiteks Rimi, Selver või Prisma, kust saate osta värsket kanafileed, valmistomatikastet ning piimatooteid nagu mozzarella ja parmesan.
Valmistamine
- Maitsesta kanafileed sidrunimahla ja musta pipraga
- Aseta iga filee kahe toidukile tüki vahele
- Klopi fileesid kergelt lihahaamriga õhemaks
- Eemalda fileedelt toidukile
- Aseta fileed ahjuvormi
- Küpseta eelsoojendatud ahjus 180 °C juures 20 minutit
- Võta ahjuvorm ahjust välja
- Vala tomatikaste igale fileele
- Kata fileed mozzarellaviiludega
- Puista peale pune ja riivitud parmesani
- Pane uuesti ahju veel 5 minutiks või kuni juust on sulanud
- Serveeri kohe
Märkused
Frango à parmegiana on Brasiilia köögi klassika, mida armastatakse selle lihtsuse ja lohutava maitse pärast. See retsept kasutab kanafileed, mis on kaetud tomatikastme ja sulanud juustuga, pakkudes kiiret ja maitsvat lahendust igapäevaseks söögitegemiseks.
See on ideaalne roog neile, kes otsivad maitsvat põhirooga ilma suure vaevata. Frango à parmegiana meeldib kõigile ja sobib suurepäraselt mitmesuguste lisanditega serveerimiseks.
See on ideaalne roog neile, kes otsivad maitsvat põhirooga ilma suure vaevata. Frango à parmegiana meeldib kõigile ja sobib suurepäraselt mitmesuguste lisanditega serveerimiseks.
Hinnangud ja kommentaarid