Brazilian recipe
Pé de moleque de microondas
Learn this Brazilian pé de moleque de microondas with practical local wording for GY.
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Ingredients
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de amendoim cru
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 xícara (chá) de xarope de milho
3 xícaras (chá) de amendoim cru
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 xícara (chá) de xarope de milho
Where to find ingredients
1. 2 xícaras (chá) de açúcar
2. 3 xícaras (chá) de amendoim cru
3. 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
4. 1 xícara (chá) de xarope de milho
2. 3 xícaras (chá) de amendoim cru
3. 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
4. 1 xícara (chá) de xarope de milho
Preparation method
- Comece misturando o amendoim, o açúcar e o xarope de milho em um recipiente fundo que seja adequado para micro-ondas
- Coloque a mistura no micro-ondas em potência alta por 10 minutos, lembrando de pausar o cozimento algumas vezes para mexer bem e garantir que cozinhe por igual
- Assim que tirar o recipiente do aparelho, acrescente o bicarbonato de sódio e mexa com rapidez para que se incorpore totalmente à massa
- Espalhe a calda imediatamente sobre uma bancada de pedra ou superfície fria que tenha sido previamente untada com um pouco de margarina
- Deixe o doce descansar até esfriar completamente e, só então, quebre-o em pedaços menores para servir
Observations
Pé de moleque de microondas keeps the Brazilian character of the original recipe and presents it in a clear inglês tone. Esta é a solução ideal para quando bate aquela vontade de comer um doce tradicional e crocante, sem ter que passar horas no fogão. É um preparo simples, direto ao ponto e que garante um resultado delicioso. Written for GY readers with inglês wording while preserving the Brazilian origin of the dish.
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