rysáit Brasil
Llenwad pastei gyda bacwn a chaws cheddar (Recheio de pastel bacon com cheddar)
Llenwad hufennog a blasus ar gyfer pastei, yn cyfuno creisionrwydd bacwn gyda chyfoeth caws cheddar wedi'i doddi.
0.0 / 5 erbyn 0 adolygiadau
Cynhwysion
200g o facwn wedi'i dorri'n ddarnau mân
200g o gaws cheddar wedi'i gratio neu mewn ciwbiau
200g o gaws cheddar wedi'i gratio neu mewn ciwbiau
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
Gallwch ddod o hyd i'r cynhwysion hyn yn unrhyw archfarchnad leol yn yr adrannau cig a llaeth. Fel amnewidyn, gellir defnyddio caws 'Queijo Prato' yn lle cheddar os dymunir cadw at y blas Brasil traddodiadol, er mai cheddar yw'r hyn a ddefnyddir yma.
Dull paratoi
- Mewn padell ffrio, ffriwch y bacwn wedi'i dorri dros wres canolig nes ei fod yn grimp iawn.
- Tynnwch y bacwn o'r badell, gan ddraenio'r braster gormodol.
- Yn yr un badell (neu mewn powlen), cymysgwch y bacwn wedi'i ffrio gyda'r caws cheddar.
- Cymysgwch yn dda nes bod y cheddar yn dechrau toddi ac yn integreiddio â'r bacwn.
- Defnyddiwch y cymysgedd tra ei fod yn gynnes fel llenwad ar gyfer y pastei.
Sylwadau
Mae'r llenwad bacwn a cheddar hwn yn ddewis perffaith i unrhyw un sydd am ychwanegu cyffyrddiad arbennig at eu pastei. Mae cyfuno halltrwydd y bacwn wedi'i ffrio â blas amlwg y caws cheddar yn creu cyfuniad anorchfygol, sy'n cael ei werthfawrogi'n fawr yn y traddodiad coginio Brasil am ei ymarferoldeb a'i flas. Mae'n opsiwn gwych ar gyfer byrbrydau cyflym neu brydau achlysurol, gan sicrhau boddhad pawb.
Sgoriau a sylwadau