Brazilský recept
Arašídové cukroví (Cajuzinho)
Arašídové cajuzinho je klasika brazilské kuchyně, oblíbená pro svou výraznou chuť a jednoduchou přípravu.
0.0 / 5 z 0 hodnocení
Ingredience
1 kg syrových arašídů
1 žloutek
1/2 sklenice mléka
8 polévkových lžic cukru
5 polévkových lžic strouhanky
3 polévkové lžíce kakaového prášku
1 žloutek
1/2 sklenice mléka
8 polévkových lžic cukru
5 polévkových lžic strouhanky
3 polévkové lžíce kakaového prášku
Kde najít ingredience
Všechny suroviny zakoupíte v běžných obchodech s potravinami, supermarketech nebo prodejnách se zdravou výživou.
Příprava
- Nasypte syrové arašídy do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby
- Nechte je pražit 12 minut na vysoký výkon
- Arašídy rozmixujte v mixéru nebo kuchyňském robotu na jemnou moučku
- Přesypte rozemleté arašídy do mísy
- Přidejte žloutek
- Přidejte mléko
- Přidejte cukr
- Přidejte strouhanku
- Přidejte kakaový prášek
- Všechny přísady promíchejte, dokud nevznikne homogenní těsto
- Vložte na 4 minuty do mikrovlnné trouby na vysoký výkon, aby těsto získalo konzistenci vhodnou k tvarování kuliček
Poznámky
Tento recept využívá mikrovlnnou troubu k urychlení procesu pražení arašídů a vaření těsta, díky čemuž získáte praktickou a lahodnou sladkost.
Hodnocení a komentáře