Бразільскі рэцэпт
Салата з мятай (Salada de hortelã)
Гэтая асвяжальная салата спалучае ў сабе салодкасць трускаўкі з тэкстурай палачак сурымі, гарманічна дапоўненых араматычным мятным соусам.
0.0 / 5 ад 0 ацэнкі
Інгрэдыенты
150 г трускаўкі
8 палачак сурымі (kani-kama)
4 сталовыя лыжкі лёгкага маянэзу
1 сталовая лыжка здробненай мяты
1 сталовая лыжка мятнага лікёру
лісце мяты для ўпрыгожвання
8 палачак сурымі (kani-kama)
4 сталовыя лыжкі лёгкага маянэзу
1 сталовая лыжка здробненай мяты
1 сталовая лыжка мятнага лікёру
лісце мяты для ўпрыгожвання
Дзе знайсці інгрэдыенты
Трускаўку і мяту можна набыць у супермаркетах або на рынках. Палачкі сурымі (kani-kama) прадаюцца ў аддзелах замарожаных морапрадуктаў. Лёгкі маянэз і мятны лікёр даступныя ў буйных харчовых крамах.
Спосаб прыгатавання
- Дайце палачкам сурымі цалкам размарозіцца.
- Наражце палачкі на больш дробныя кавалкі.
- Выкладзіце кавалкі сурымі на талерку, чаргуючы іх з трускаўкай.
- Прыгатуйце соус у невялікай місцы, змяшаўшы лёгкі маянэз.
- Дадайце здробненую мяту.
- Дапоўніце соус мятным лікёрам.
- Падавайце салату разам з соусам.
- Упрыгожце страву пакінутым лісцем мяты.
Заўвагі
Практычны і арыгінальны варыянт, які ідэальна падыходзіць для тых, хто шукае лёгкую закуску з вытанчанай ноткай свежасці. Незвычайнае спалучэнне смакаў дазваляе атрымаць збалансаваную страву, якую вельмі лёгка прыгатаваць.
Ацэнкі і каментарыі