Aychanaka
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Bife à baiana manq’aña (Bife à baiana)
Bife à baiana mä manq’äwi, tomate salsa, queso ukat pão francês ukamp phuqhatäna. Mä suma manq’äwi yänaka janiw ch’amäki.
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K'uchu ch'iyar aycha mariñatäta (Costelinha de porco marinada)
Aka k'uchu ch'iyar aycha mariñatätaw wali sumäski, ch'uch'i ukat k'uchikiwa, manq'añataki wali aski.
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Mandioca puré manqharu ch’uqi costilla t’axllita imantata (Escondidinho de mandioca com costela)
Mandioca puré ukat costilla waka aycha t’axllita ukampiwa aka Brasil manq’axa junt’u chuymani, sawurani ukat domingo almuerzotaki wali aski.
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Lagarto cremewampi (Lagarto com creme de leite)
Janq'u ch'uqi ukat lechi q'apiri lagarto manq'aña, mä sumaka manq'aña familiampi manq'añataki.
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Lombo alka maracuyá thixthiri (Lombo ao molho de maracujá)
Aka suma lombo suíno khathatata maracuyá thixthiri ukat lurawi yatxatañäni. Brasil markan jakäwipax mä suma manq'äwiwa, wali aski mä uru amtañataki.
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Jank'u k'isimira jiwqt'ata (Carne de panela)
Aka k'isimira jiwqt'ataw wali sum ch'amaka ukat uta manq'añataki wali aski.
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Ch’uqiña ukatxa k’achacht’ata aycha (Carne assada)
Aycha k’achacht’ata, qhanäki ukatxa suma manq’añataki, juk’a pachanakanwa phayt’asi! Akaxa coxão mole ukampi, creme de cebola ukampiw wakichasi.
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Almôndegas utqht’a lurawinaka (Receita de almôndegas rápidas caseiras)
Jan walt’asis taqe k’achatayaw mä suma manq’äwi almondegas luram, mä juk’a pachankiwa.
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T'ant'a rallampi k'askatasqa ch'arki bistec (Bife à milanesa)
Jawani qarqachu, ukani llamp'u aychani bistec empanado, ayllu manq'añataki mä clásico wakicht'awi.
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Ch'uxu k'añu carne ukax especias ukampi
Aka k'añu carne ukax especias ukampi jikxatatawa, suma q'apiri ukatx ch'uqi achunakampix wali sumawa.
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Ch’uqi k’ichiña uñtata uñt’ata (Picadinho oriental com legumes)
Contrafilé aycha k’ichitaxa, verduras ch’uqi ukhamarak molho agridoce ukanakampi phayata. Mä phayata ch’amanchiri manq’äwi.
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Vaca atolada mäpht'a manq'a (Receita de vaca atolada)
Brazil markan aka mä q'aphi manq'awa, vaca atolada ukax waka ch'iyar aychampi ukhamarak mandioca manq'amp ch'amanchatawa, wali ch'amañcht'iri.