Aychanaka
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Steak tartare uñancht'aña ukat muspharkañawa (Steak tartare)
Yaqhanchañataki ukat suma manq'añataki steak tartare k'uchu k'uchu k'uchu k'uchu. Chiqpachani ukat suma yänakampi wakichatara.
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Feijoada q'añu ch'uxña: wali suma manq'aña
Feijoada manq'aña yatxatañataki, wali q'apki ch'uxña, k'ari k'ari aychampi ukat wali k'acha ch'uxñampi. Aymar markasana manq'añataki wali askiwa.
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Aycha jisk'a t'axllinaka winump phayat (Picadinho de carne ao vinho)
Aka aycha phayatx wali sumawa, Brasil markanx taqiniw munasipxi, mä suma manq'awa qamasataki ch'ama churiri.
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Feijoada qhipa panka: markan mä manq'a (Feijoada)
Feijoada ukax Brasil markan mä suma manq'awa, q'illu ch'uqitampi (feijão preto) ukat yaqha aychanakampi lurata, juk'at juk'at phayata.
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Moranga k'ayuni k'uñi ch'iyar aycha: mä suma ch'uqi k'añuwan phayaña (Carne seca na moranga)
Aka k'uñi ch'iyar aycha moranga phayaña yatxatañani, mä suma yänaka waythapita, qhiri lurañataki ukat utaraki samart'añataki.
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Jak'u manq'ani manq'a manq'äwi (Costela na panela de pressão)
Aymar markan utjiri, costela manq'a manq'äwin phayasiña, ukax mä jisk'a pachanakan mä suma manq'awir uñtata.
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Ch’uqi k’ayuta phayiri ch’iyara uma (Carne de panela de pressão)
Phayani mä suma ch’iyara uma juk’a pachana, ch’iyara k’ayuta phayirin (panela de pressão) wali k’uchiki, wali suma manq’añataki.
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Ch’iyar aycha k’uchu k’uchuni phayata (Almôndega recheada)
Aycha k’uchu k’uchuñani, ukat imt’ata mussarela queso thayanaka. Mä suma phayaña manq’añataki, arumawarasa jan ukax jayp’uw manq’añataki.
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Bife a role phayanataki, mä suma manq'aña (Bife a role)
Bife a Role manq'aña wakichaña, aka wali uñt'ata brasilera manq'awa, familiampi manq'añataki. ¡Suma phayanataki ukat k'achachata katxaruñataki!
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Virado à paulista katuña: yatiqaña yatichawi (Virado à paulista)
Virado à Paulista chiqapawa, brasilirunakan mä suma manq'äwipa, aycha ukat k'añaskt'ata k'illichu (feijão) ukhamawa.
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Chiqt'ata aycha k'uchu q'aphi (Bife de forno cremoso com queijo)
Aycha contra-filé manq'aña, q'aphi tomate umampi ch'iyar k'añaskampi lurt'ata, taqi marani utana manq'añataki.
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Ch’uqi puré ukhamarak carne seca phayaña (Escondidinho de carne seca)
Aka mä clásicompawa, mandioca puré ukhamarak ch’uxlla carne seca phayañampiwa, mä manq’aña wali sumawa.