Brasil markankir receta

Coco q'iwa kuka luraña (Receita de cuca de coco)

Name: Coco q'iwa kuka luraña (Receita de cuca de coco)
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 12
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 200 g manteca jan k'ara; 4 xícaras azúcar (yaqhaqata); 5 k'ayra k'ayra; 4 xícaras trigo tanta; 400 ml leche; 200 ml leite de coco; 200 ml uma; 1 cuchara polvos de hornear; 100 g coco rallado

Aka q'iwa kuka lurañax wali muxsa ukat phuqhatawa, kawkhanti ch'uxlla ukat muxsa k'ark'a k'ark'a manq'äwi uñt'ata. Ukax wali askiwa arumkam ch'uqi manq'añataki.

0.0 / 5 ukat 0 uñakipaña

30 min wakicht'añataki 40 min phayaña 12 uka chiqanaka 937 uñakipt'añataki

Ukax mä juk’a pachanakanwa

200 g manteca jan k'ara
4 xícaras azúcar (yaqhaqata)
5 k'ayra k'ayra
4 xícaras trigo tanta
400 ml leche
200 ml leite de coco
200 ml uma
1 cuchara polvos de hornear
100 g coco rallado

Kawkhansa manq’a wakichanaka jikxatasma

Aka manq'añanakax wali askiwa yaqha markanakana ukat mercadonanaka, kawkhanti manteca, azúcar, ukat k'ayra k'ayra ukanakax thaqhasi. Leite de coco ukat coco rallado ukax especial uñt'ata manq'añanakanwa thaqhasi.

Wakichañ thakhi

Q'illuntaña wakichaña: Mä tazón ukan, 1 ukat 1/2 xícaras azúcar coco rallado ukampiw mayacht'añama
Masa wakichaña: 5 k'ayra k'ayra ukan yemas y claras ukampiw yaqhaqañama
Claras ukanaka wali ch'amampi ch'allt'añama ukat imañama
Yaqha jach'a tazón ukan, manteca 2 ukat 1/2 xícaras azúcar ukat yemas ukampiw ch'allt'añama mä qhanata ukat phuqhata crema k'umañkam
Manteca ukat yemas ch'allt'atäxirix, trigo tanta ukat leche ukampiw sapa kuti mayacht'añama, tanta ukat qalltaña ukat tanta ukat tukuña
Claras ch'allt'atäxi ukanakax sum mayacht'añama, mä q'ipi q'ipi manq'at pataru k'achachasa
Polvos de hornear ukampiw sum ukat k'achacht'añama
Mä p'anqa ukan, leite de coco ukat uma ukampiw junt'uñama. Aka manq'ax masa ukar ukat sum jich'añama mä k'achachata lurañkam
Masa ukat mä uñt'ata t'ixu ukar t'aqt'añama, ukat tanta usuch'i ukanchi
Coco ukat azúcar q'illuntaña ukat masa pataru uñt'añama
Junt'u horno ukar 180°C ukan 30-40 minutusataki ukatäña, jan ukax kuka q'illu ukat ch'amäñkam. Palito test lurañamwa kuka sum phayata uñt'añataki

Uñakipañanaka

Cuca de coco ukax mä klassiko Brasil ukan manq'äwipa, uka manq'ax uñt'atawa mä phuqhata janchimpi ukat coco q'ark'a k'ark'a q'illuntañampiw. Aka lurañax manteca ukat k'ayra k'ayra ch'amampi, leite de coco ukat coco rallado muxsa ch'amampiw mayacht'asi, ukatsti mä muxsa ukat wali muxsa kuka apsu.