Brasil markankir receta

Ch’uqiña ukatxa k’achacht’ata aycha (Carne assada)

Name: Ch’uqiña ukatxa k’achacht’ata aycha (Carne assada)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: 5
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 kg coxão mole, t’aqa t’aqa ch’allt’ata; 1 butilla cerveja escura; 1 k’ullu creme de cebola

Aycha k’achacht’ata, qhanäki ukatxa suma manq’añataki, juk’a pachanakanwa phayt’asi! Akaxa coxão mole ukampi, creme de cebola ukampiw wakichasi.

0.0 / 5 ukat 0 uñakipaña

40 min wakicht'añataki 40 min phayaña 5 uka chiqanaka 760 uñakipt'añataki

Ukax mä juk’a pachanakanwa

1 kg coxão mole, t’aqa t’aqa ch’allt’ata
1 butilla cerveja escura
1 k’ullu creme de cebola

Kawkhansa manq’a wakichanaka jikxatasma

Aka manq’anakax qhatunakanwa (mercados) ukatxa manq’a alañ utanakana (supermercados) jikxatasi, aycha alañ utanakana coxão mole aycha mayisirakispawa.

Wakichañ thakhi

K’ichiña manqharu cerveja escura ukatxa creme de cebola t’uqtañamawa
Coxão mole aycha t’aqanakax k’ichiña manqharu ch’allt’am, wali sum uchatäñapawa
K’ichiña wiskhu ch’ama ninamp phayt’am, mä juk’a pachana ch’amanïñapawa
Nina juk’acht’am ukatxa 40 minutus phayt’am
Nina jiwt’aym ukatxa, k’ichiña k’umaqätasipxi ukkhama jist’art’am
Aycha k’achacht’ata q’aphiri katuntam ukatxa manq’am

Uñakipañanaka

Aka k’achacht’ata aycha phayt’añax wali amuyt’atawa, jan pacha chhaqhañataki. K’ichiña (panela de pressão) apnaqasinxa, coxão mole aychaxa wali llamp’uwa t’unaqasi. Cerveja escura ukampi ukatxa creme de cebola ukampix wali suma k’acha manq’aniwa. Aka manq’axa sapa uru manq’añataki jan ukaxa jach’a tantachäwinakataki wali askiwa.