Ilana Brazil
Pudínì Wàrà nínú Ìkòkò Ìtẹ̀mọ́lẹ̀ (Pressure Cooker)
Pudínì wàrà yìí tí a se nínú ìkòkò ìtẹ̀mọ́lẹ̀ jẹ́ ọ̀nà tó rọrùn láti se oúnjẹ adùn yìí, ó sì ń jẹ́ kí ó rọ̀ lẹ́nu bíi bọ́tà.
0.0 / 5 nipasẹ 0 agbeyewo
Awọn eroja
3 ife omi (fún bíbọ́ àti caramel)
1 1/4 ife tí ó kún ti wàrà
ẹyin 2
kánnà wàrà tí a ṣẹ́ níbì kan (leite condensado)
3/4 ife tí ó kún ti ṣúgà
1/4 ife tí ó kún ti omi gbígbóná
1 1/4 ife tí ó kún ti wàrà
ẹyin 2
kánnà wàrà tí a ṣẹ́ níbì kan (leite condensado)
3/4 ife tí ó kún ti ṣúgà
1/4 ife tí ó kún ti omi gbígbóná
Nibo ni lati wa awọn eroja
O lè rí gbogbo àwọn èròjà yìí nínú ilé ìtajà oúnjẹ tàbí ọjà tó súnmọ́ ọ ní ilé.
Ọna igbaradi
- Fọ́ ẹyin náà lẹ́ọ̀kan ṣoṣo sínú bátì kékeré kí o sì gbé wọn lọ sínú èyí tí ó tóbi.
- Lu ẹyin náà dáadáa pẹ̀lú ọ̀pá ìlù láti mú kí ẹyin funfun àti ẹyin pupa pọ̀.
- Fi wàrà náà (leite condensado) kún un kí o sì rò ó pọ̀ pẹ̀lú àdàpọ̀ ẹyin náà.
- Da wàrà náà sínú rẹ̀ díẹ̀díẹ̀, kí o sì máa rò ó pẹ̀lú ìṣọ́ra kí afẹ́fẹ́ má baà wọ inú rẹ̀.
- Fi àdàpọ̀ pudínì náà pamọ́.
- Nínú ìkòkò kan, gbé ṣúgà náà sínú rẹ̀ lórí iná rírẹlẹ̀ títí tí yóò fi di àwọ̀ wúrà, máa rò ó pẹ̀lú spatula.
- Pẹ̀lú ìṣọ́ra, fi 1/4 ife omi gbígbóná kún caramel náà, kí o ṣọ́ra fún omi tó ń ta.
- Máa rò ó títí tí caramel yóò fi di ìkan ṣoṣo.
- Da caramel náà sínú àwo ìdáná tí ó ní ihò láàárín ti 18 cm, yí àwo náà pẹ̀lú aṣọ láti bo ìsàlẹ̀ àti ẹ̀gbẹ́ rẹ̀.
- Ṣàlẹ̀ àdàpọ̀ pudínì náà tààrà sínú àwo tí ó ní caramel.
- Bo àwo náà dáadáa pẹ̀lú aluminiomu, kí o sì ká ẹ̀gbẹ́ rẹ̀ mọ́ ọn dáadáa.
- Fi aṣọ ìdáná tí a kà pọ̀ sínú ìsàlẹ̀ ìkòkò Ìtẹ̀mọ́lẹ̀ (panela de pressão).
- Fi 3 ife omi sínú ìkòkò Ìtẹ̀mọ́lẹ̀ fún bíbọ́ kí o sì gbé àwo pudínì náà sínú rẹ̀.
- Dé ìkòkò Ìtẹ̀mọ́lẹ̀ náà kí o sì sè é lórí iná rírẹlẹ̀ fún iṣẹ́jú 10 lẹ́yìn tí ó bá ti bẹ̀rẹ̀ sí í dún.
- Jẹ́ kí afẹ́fẹ́ inú ìkòkò náà jáde ní ìṣọ́ra.
- Ṣayẹ̀wò bóyá orí pudínì náà ti le; gbé àwo náà jáde ní ìṣọ́ra.
- Yọ aluminiomu náà kí o sì fi pudínì náà sílẹ̀ kí ó tutù ní àyíká rẹ̀.
- Fi sínú ẹ̀rọ ìtutù (geladeira) fún ó kéré tán wákàtí 3 kí o tó yọ ọ́ nínú àwo náà.
- Láti yọ ọ́, gbé ìsàlẹ̀ àwo náà sínú iná fún ìṣẹ́jú díẹ̀.
- Lo ọ̀bẹ láti yọ ẹ̀gbẹ́ pudínì náà, bò ó pẹ̀lú àwo ìjẹun kí o sì yí i padà lẹ́ẹ̀kan ṣoṣo.
Awọn akiyesi
Pípẹ́ oúnjẹ yìí nínú ìkòkò ìtẹ̀mọ́lẹ̀ máa ń yára ju bí a bá ń se é lórí iná lásán. Àṣírí láti ríi pé pudínì rẹ dán dán jẹ́ kí o má ṣe fi afẹ́fẹ́ sí inú ẹyọ adàpọ̀ oúnjẹ náà, kí o sì jẹ́ kí ó sinmi díẹ̀ kí o tó bẹ̀rẹ̀ sí í se é.
-wonsi ati comments