Ilana Brazil
Bíbí-dùn Brazilian Sweet Pastries (Abraçadinhos)
Ṣàwárí ohun ódùn tí ó jẹ́ àṣà ilẹ̀ Brazil, tí a mọ̀ sí abraçadinhos. Kọ̀ọ̀kan wọn jẹ́ bí àkàrà dídùn tí ó kún fún goiabada, tí ó dára gan-an fún àwọn àlejò àti ìsinmi ọ̀sán.
0.0 / 5 nipasẹ 0 agbeyewo
Awọn eroja
1/2 kg ọ̀rá ewébẹ̀ (gordura vegetal)
1 ṣibi gaarí (açúcar)
1 ife guaraná (tí ó tó 200ml)
Iyẹ̀fun àlùbọ́rà (iyẹ̀fun tí ó tó láti fi tẹ́ kí ó sì yí pẹ̀lú ọ̀pá)
Goiabada tí a gé sí wẹ́wẹ́
Gaarí funfun tí a ó fi wọ́n sí orí rẹ̀
1 ṣibi gaarí (açúcar)
1 ife guaraná (tí ó tó 200ml)
Iyẹ̀fun àlùbọ́rà (iyẹ̀fun tí ó tó láti fi tẹ́ kí ó sì yí pẹ̀lú ọ̀pá)
Goiabada tí a gé sí wẹ́wẹ́
Gaarí funfun tí a ó fi wọ́n sí orí rẹ̀
Nibo ni lati wa awọn eroja
Ọ̀rá ewébẹ̀ (gordura vegetal) wà ní àwọn ilé ìtajà ńlá (supermarkets) ní apá èròjà pípiyẹ̀. Goiabada jẹ́ adùn ilẹ̀ Brazil, o lè rí i ní àwọn ilé ìtajà tí ó ń tà nǹkan àtijọ tí wọ́n ń kó wọlé láti South America tàbí àwọn ẹ̀ka 'importados'. Guaraná jẹ́ ohun mímu oní-sóódà tí ó wọ́pọ̀ ní Brazil, o lè rí i ní àwọn ìsọ̀tí ńlá ní ẹ̀ka ohun mímu oní-lẹ́mọ́ọ̀nù tàbí ẹ̀ka àwọn nǹkan importados.
Ọna igbaradi
- Nínú ọpọ́n ńlá kan, da ọ̀rá ewébẹ̀, gaarí, àti omi guaraná pọ̀
- Fi iyẹ̀fun àlùbọ́rà kún un díẹ̀díẹ̀, kí o sì rọ̀ ọ́ títí yóò fi di iyẹ̀fun tí ó wọ̀ ní ara tí ó sì ṣeé tẹ́ pẹ̀lú ọ̀pá
- Bo iyẹ̀fun náà kí o sì jẹ́ kí ó sinmi fún ìṣẹ́jú
- Tẹ́ iyẹ̀fun náà pẹ̀lú ọ̀pá lórí ibi tí o ti wọ́n iyẹ̀fun sí títí yóò fi fẹ́lẹ́ tó bí o ṣe fẹ́
- Gé iyẹ̀fun náà sí àwọn kòtò oní-kọ̀rọ̀ mẹ́rin wẹ́wẹ́
- Fi kòtò goiabada kan sí àárín kòtò iyẹ̀fun kọ̀ọ̀kan
- Pa abraçadinhos náà, nípa lílọ́ àwọn eti iyẹ̀fun náà papọ̀ láti ṣe bí àpò, rí i dájú pé goiabada náà wà lábẹ́ rẹ̀ dáadáa
- Tò àwọn abraçadinhos sórí tẹ́rẹ́ àdẹ́rò, kí wọ́n má baà wà nítòsí ara wọn jọjọ
- Fi sínú àdẹ́rò tí ó ti gbóná tẹ́lẹ̀ títí yóò fi di àwọ̀ wúrà díẹ̀
- Yọọ́ kúrò nínú àdẹ́rò kí o sì jẹ́ kí ó tutù pátápátá
- Lẹ́yìn tí ó ti tutù, wọ́n gaarí funfun sí orí rẹ̀
Awọn akiyesi
Abraçadinhos jẹ́ ọ̀kan lára àwọn adùn ìbílẹ̀ ilẹ̀ Brazil tí ó wọ́pọ̀ fún àwọn tí ó fẹ́ nǹkan dídùn tí kò ṣòro láti ṣe. Ìlànà yí fi hàn bí a ṣe ń ṣe iyẹ̀fun tí ó rọlẹ̀ gan-an tí ó sì ń yọ́ lẹ́nu pẹ̀lú kúnnún goiabada (irúfẹ́ adùn àlùbọ́rà). Ó jẹ́ adùn tí ó bojú mu fún àwọn àpèjọ, àkókò ìsinmi ọ̀sán, tàbí láti fi ṣàdùn ayé.
Pẹ̀lú àwọn ohun èlò tí ó rọrùn àti ọ̀nà ṣíṣe tí ó tààrà, ohun ọ̀ṣọ́ yí yóò jẹ́ kí ẹnikẹ́ni ó lè ṣe adùn abraçadinhos tòótọ́ ní ilé. Ìyọrísí rẹ̀ ni adùn dídùn, tí ó kún fún ẹ̀fọ̀fọ̀ ní òde, tí ó sì rọlẹ̀ ní inú.
Pẹ̀lú àwọn ohun èlò tí ó rọrùn àti ọ̀nà ṣíṣe tí ó tààrà, ohun ọ̀ṣọ́ yí yóò jẹ́ kí ẹnikẹ́ni ó lè ṣe adùn abraçadinhos tòótọ́ ní ilé. Ìyọrísí rẹ̀ ni adùn dídùn, tí ó kún fún ẹ̀fọ̀fọ̀ ní òde, tí ó sì rọlẹ̀ ní inú.
-wonsi ati comments