Ilana Brazil
Couve-flor recheada tíìkò nira (Couve-flor recheada)
Ṣe àwọn òdòdó kòlífíláwà tí a kún mọ́ ẹran 'presunto' àti warankasí. Ìyanu oúnjẹ fún ọ̀sán tàbí alẹ́, tí a sè nínú ààrò láti jẹ́ kí ó rí bi èyí tí a fi adùn mú.
0.0 / 5 nipasẹ 0 agbeyewo
Awọn eroja
1 kòlífíláwà títóbi tótọ́, tí ó mọ́
300 g presunto tí a ti gé wẹ́wẹ́
300 g warankasí mussarela tí a ti gé wẹ́wẹ́
2 ṣíbí ìwọ̀n margarina
1 àlùbọ́sà títóbi tótọ́, tí a gé wẹ́wẹ́ dáadáa
1 ife kékeré ti requeijão cremoso
1 àpòtà creme de leite
Iyọ̀ sí ìwọ̀n rẹ
300 g presunto tí a ti gé wẹ́wẹ́
300 g warankasí mussarela tí a ti gé wẹ́wẹ́
2 ṣíbí ìwọ̀n margarina
1 àlùbọ́sà títóbi tótọ́, tí a gé wẹ́wẹ́ dáadáa
1 ife kékeré ti requeijão cremoso
1 àpòtà creme de leite
Iyọ̀ sí ìwọ̀n rẹ
Nibo ni lati wa awọn eroja
Rí àwọn nǹkan wọ̀nyí nínú àwọn ọjà ńlá àti ẹ̀ka oúnjẹ. Àwọn nǹkan bí 'presunto', 'mussarela', 'requeijão' àti 'creme de leite' jẹ́ èyí tí ó wọ́pọ̀ nínú ilé ìtajà oúnjẹ, tàbí lo àwọn ohun tí ó jọ wọ́n bíi ham, mozzarella, cream cheese, tàbí heavy cream gẹ́gẹ́ bí ìrọ́pò.
Ọna igbaradi
- Sè kòlífíláwà náà nínú omi iyọ̀ títí yóò fi rọ̀ diẹ̀
- Yọ omi náà kúrò dáadáa kí o sì gbé e sínú àwo ààrò tí ó tó nǹkan bí 28 cm
- Múra kíkún rẹ̀: yí ège presunto kan pẹ̀lú ège mussarela kan
- Gé àwọn yíyí náà sí méjì kí o sì tò wọ́n láàárín àwọn òdòdó kòlífíláwà, kí o kún àwọn ààyè náà
- Nínú ìkòkò kan, yọ margarina náà lórí iná tí ó wọ̀ntúnwọ̀nsì
- Fi àlùbọ́sà tí a gé wẹ́wẹ́ sí kí o sì sè títí yóò fi di pupa
- Fi requeijão cremoso náà kún un kí o sì pò ó pọ̀ dáadáa
- Fi creme de leite náà sí, kí o sì mú kí ó gbóná láìjẹ́ kí ó hó
- Fi iyọ̀ sí láti tọ́ ọ wò
- Da ìfọ̀ olóró náà lé kòlífíláwà tí a ti kún mọ́ nǹkan
- Fi sínú ààrò tí a ti mú gbóná tẹ́lẹ̀ láti sè títí yóò fi rí rẹ́wà
Awọn akiyesi
Ohun ìjẹ yìí jẹ́ ọ̀nà ọlọgbọ́n àti adùn láti pèsè kòlífíláwà, ó sì ń sọ ọ́ di ohun pàtàkì nínú oúnjẹ rẹ.
Ó yẹ fún àwọn tí ó fẹ́ oúnjẹ tí kò wúwo, a ó sè kòlífíláwà náà, a ó sì tún kún un pẹ̀lú 'presunto' àti warankasí mussarela. Ìfọ̀ bíríbìrí tí a fi 'requeijão' àti ìpòrí 'creme de leite' ṣe yóò parí oúnjẹ náà, èyí tí yóò wá lọ sínú ààrò láti di pupa àti adùn.
Ó jẹ́ oúnjẹ kan tí ó wọ́pọ̀ fún gbogbo ènìyàn, ó sì wà fún àkókò ìjẹ ẹbí tàbí àwọn àlejò pàtàkì. Ìṣe rẹ̀ rọrùn, àbájáde rẹ̀ sì jẹ́ oúnjẹ tí ó wuni lójú tí ó sì dùn jẹ.
Ó yẹ fún àwọn tí ó fẹ́ oúnjẹ tí kò wúwo, a ó sè kòlífíláwà náà, a ó sì tún kún un pẹ̀lú 'presunto' àti warankasí mussarela. Ìfọ̀ bíríbìrí tí a fi 'requeijão' àti ìpòrí 'creme de leite' ṣe yóò parí oúnjẹ náà, èyí tí yóò wá lọ sínú ààrò láti di pupa àti adùn.
Ó jẹ́ oúnjẹ kan tí ó wọ́pọ̀ fún gbogbo ènìyàn, ó sì wà fún àkókò ìjẹ ẹbí tàbí àwọn àlejò pàtàkì. Ìṣe rẹ̀ rọrùn, àbájáde rẹ̀ sì jẹ́ oúnjẹ tí ó wuni lójú tí ó sì dùn jẹ.
-wonsi ati comments