Brazilian recipe
Bife à Baiana: Madaling Resipe ng Tradisyonal na Luto
Masarap na Bife à Baiana na may tomato sauce, keso, at tinapay. Isang praktikal at masarap na resipe para sa tanghalian o hapunan.
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
6 piraso ng bife (anumang klase na gusto mo)
2 piraso ng lumang tinapay na Pranses
4 na butil ng bawang, dinikdik
1 maliit na sibuyas, tinadtad
1 lata ng tomato sauce (humigit-kumulang 340g)
100 g mozzarella cheese, ginadgad
Asin ayon sa panlasa
Tuyo na oregano ayon sa panlasa
2 piraso ng lumang tinapay na Pranses
4 na butil ng bawang, dinikdik
1 maliit na sibuyas, tinadtad
1 lata ng tomato sauce (humigit-kumulang 340g)
100 g mozzarella cheese, ginadgad
Asin ayon sa panlasa
Tuyo na oregano ayon sa panlasa
Saan makakahanap ng mga sangkap
Ang mga bife ay karaniwang makikita sa mga butcher shop o sa seksyon ng karne ng supermarket. Ang bawang at sibuyas ay madaling mahanap sa mga sari-saring pamilihan o supermarket. Ang lata ng tomato sauce at ginadgad na mozzarella cheese ay karaniwan sa mga grocery store. Ang tinapay na Pranses ay mabibili sa mga panaderya. Ang asin, oregano, at mantika ay karaniwang mga sangkap na matatagpuan sa anumang grocery store.
Paraan ng paghahanda
- Timplahan ang mga bife ng asin at dinikdik na bawang ayon sa panlasa
- Iprito ang mga bife sa kawali na may kaunting mantika hanggang maging golden brown
- Ilagay ang mga piniritong bife sa isang baking dish
- Hiwain ang mga tinapay na Pranses sa mga piraso na humigit-kumulang 1 cm ang kapal
- Ilagay ang mga piraso ng tinapay na Pranses sa ibabaw ng mga bife sa baking dish
- Ihanda ang tomato sauce, paghaluin ito sa tinadtad na sibuyas at timplahan ng asin
- Ibuhos ang tomato sauce sa ibabaw ng mga bife at mga piraso ng tinapay
- Budburan ng ginadgad na mozzarella cheese sa ibabaw
- Budburan ng oregano ayon sa panlasa
- Ilagay sa oven na pinainit na sa 180°C sa loob ng humigit-kumulang 10 minuto, o hanggang matunaw ang keso at maging bahagyang golden brown
Mga Obserbasyon
Ang Bife à Baiana ay isang klasikong ulam sa lutuing Brazilian, kilala sa pagiging simple at matapang na lasa nito. Pinagsasama ng resipe na ito ang katas ng mga bife na may masarap na sarsa at ang pagiging malutong ng toasted na tinapay, ginagawa itong isang maraming nalalaman at pinahahalagahan na pagpipilian para sa iba't ibang okasyon.
Perpekto para sa mabilis na tanghalian o isang nakakaginhawang hapunan, ang Bife à Baiana ay nagpapasaya sa lahat ng panlasa. Ang paghahanda nito ay direkta, na nagreresulta sa isang kumpleto at kasiya-siyang ulam na may mga abot-kayang sangkap.
Perpekto para sa mabilis na tanghalian o isang nakakaginhawang hapunan, ang Bife à Baiana ay nagpapasaya sa lahat ng panlasa. Ang paghahanda nito ay direkta, na nagreresulta sa isang kumpleto at kasiya-siyang ulam na may mga abot-kayang sangkap.
Mga rating at komento