विफे आ बाइना (Bife à Baiana) - सजिलो ब्राजिलियन स्टेक रेसिपी

६ वटा स्टेक (तपाईंको रोजाइको)
२ दिन पुरानो फ्रेन्च ब्रेड
४ टुक्रा लसुन, पिसेको
१ मध्यम प्याज, काटिएको
१ क्यान तयार टमाटर सस (लगभग ३४० ग्राम)
१०० ग्राम मोज्जेरेला चीज, ग्रेट गरिएको
नुन स्वाद अनुसार
सुक्खा ओरेगानो स्वाद अनुसार

स्टेक: स्थानीय सुपरमार्केट वा कसाई पसलमा पाइन्छ।
फ्रेन्च ब्रेड: कुनै पनि बेकरी वा सुपरमार्केटमा पाइन्छ। यदि बासी छ भने, यो अझ राम्रो हुन्छ।
लसुन र प्याज: प्रायः सबै सुपरमार्केट र किराना पसलहरूमा पाइन्छ।
टमाटर सस: सुपरमार्केटको डिब्बाबन्द सामान वा सस सेक्सनमा पाइन्छ।
मोज्जेरेला चीज: प्रायः सुपरमार्केटको डेयरी काउन्टरमा पाइन्छ।
नुन, ओरेगानो: सुपरमार्केटको मसला सेक्सनमा पाइन्छ।

विफे आ बाइना (Bife à Baiana) ब्राजिलियन खानाको एक क्लासिक परिकार हो, जुन यसको सरलता र विशिष्ट स्वादका लागि परिचित छ। यो रेसिपी स्टेकको रसिलोपनलाई स्वादिष्ट सस र टोस्ट गरिएको फ्रेन्च ब्रेडको क्रन्चीनेससँग मिलाउँछ, जसले यसलाई विभिन्न अवसरहरूको लागि बहुमुखी र मनपर्ने विकल्प बनाउँछ।

छिटो दिउँसोको खाना वा सान्त्वनादायी रातिको खानाको लागि उत्तम, विफे आ बाइना (Bife à Baiana) सबैको स्वादलाई मनपर्छ। यसको तयारी सीधा छ, जसले पहुँचयोग्य सामग्रीहरूको साथ एक पूर्ण र सन्तोषजनक परिकार तयार गर्दछ।