Brazilian recipe
Almôndegas na Sarciya na may Keso
Madaling recipe para sa homemade almôndegas na may sariwang keso sa loob, malambot at masarap, perpekto para sa mabilis na tanghalian o hapunan.
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
30 g ng sariwang keso, hiniwa ng pira-piraso
1 butil ng bawang, dinurog
1 kutsaritang oregano
100 g ng giniling na karne (lean)
1/2 sibuyas, tinadtad
1 kutsarang tinadtad na perehil
Asin, ayon sa panlasa
1 kutsarang harina ng trigo
1/2 lata ng tomato sauce
1 butil ng bawang, dinurog
1 kutsaritang oregano
100 g ng giniling na karne (lean)
1/2 sibuyas, tinadtad
1 kutsarang tinadtad na perehil
Asin, ayon sa panlasa
1 kutsarang harina ng trigo
1/2 lata ng tomato sauce
Saan makakahanap ng mga sangkap
Ang mga sangkap ay karaniwang mabibili sa mga lokal na pamilihan at grocery stores.
Paraan ng paghahanda
- Timplahan ang mga piraso ng keso ng oregano at itabi
- Sa isang bowl, paghaluin ang giniling na karne, tinadtad na sibuyas, dinurog na bawang, tinadtad na perehil, at asin
- Dahan-dahang idagdag ang harina ng trigo, paghaluin nang mabuti hanggang makakuha ng pantay at malagkit na masa
- Kumuha ng maliliit na bahagi ng masa ng karne, buksan sa palad, at maglagay ng isang piraso ng tinimplahang keso sa gitna
- Maingat na isara ang masa, ihugis at igulong upang makabuo ng mga almôndegas
- Ilagay ang mga almôndegas sa isang baking tray at ilagay sa oven na pinainit na sa 180°C sa humigit-kumulang 20 minuto, o hanggang maging golden brown at maluto nang lubusan
- Habang niluluto ang mga almôndegas, painitin ang tomato sauce
- Ihain ang mga almôndegas na mainit, binuhusan ng pinainit na tomato sauce
Mga Obserbasyon
Ang almôndegas na may sariwang keso sa loob ay isang malinamnam at masarap na ulam, mainam para sa mga naghahanap ng mabilis at malasa na pagkain. Pinagsasama ng recipe na ito ang pagiging makatas ng giniling na karne at ang pagiging creamy ng tinunaw na keso, na nagreresulta sa mga hindi mapaglabanang bola ng karne. Inihahain kasama ng homemade tomato sauce, ito ay nagiging isang mahusay na opsyon para sa araw-araw o para sa pagtanggap ng mga kaibigan at pamilya.
Mga rating at komento