Дорухат Бразилия
Pastel бирён худсохти осон
Рецепт бирён pastel худсохти, ки аз берун кӯза ва нарм дарун, пур аз гӯшти хок. Комил барои газакҳо ва ҳизбҳои.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
1 кг орди гандум
500 г равғани растанӣ
1 қошуқи намак
290 мл содаи гуарана хунук
1 кг гӯшти гов
Намак ва ҳанут барои бичашед барои гӯшт
1 зардии тухм барои тоза кардан
500 г равғани растанӣ
1 қошуқи намак
290 мл содаи гуарана хунук
1 кг гӯшти гов
Намак ва ҳанут барои бичашед барои гӯшт
1 зардии тухм барои тоза кардан
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Компонентҳои ин рецепти Бразилияро вобаста ба ашё дар супермаркетҳо, бозорҳои маҳаллӣ, ярмаркаҳо, моҳифурӯшон ё қассобон пайдо кардан мумкин аст. Вақте ки дар минтақа дастрас аст, ҳамеша компонентҳои дурустро истифода баред. Агар ягон ашёи мушаххаси Бразилия вуҷуд надошта бошад, танҳо дар ҳолати зарурӣ ивазкунандаи оддиро иқтибос кунед ва фаҳмонед, ки он ивазкунанда аст, бе тамға ва бе истинодҳои беруна.
Усули тайёр кардан
- Дар як косаи калон орд, кӯтоҳ ва намакро омехта кунед.
- Оҳиста-оҳиста содаи хунуки гуаранаро илова кунед ва то он даме, ки хамири якхела ба даст оред, омехта кунед. Аз ҳад зиёд хамир накунед.
- Хамирро ба қисмҳо тақсим кунед ва ҳар як қисмро кушоед, то каннодро ҷамъ кунед ва дискҳоро ташкил кунед.
- Пур кардани гӯшти говро бо намак ва ҳанутҳои дӯстдоштаи худ омехта кунед. Гӯштро пешакӣ напазед.
- Пуркуниро дар як нисфи ҳар як диски хамир ҷойгир кунед ва пӯшед, қаннодӣ эҷод кунед.
- Каннодро дар табақи нонпазӣ ҷойгир кунед.
- Ба руи хар БРТЕРМ0ТОКЕН бо зардии тухм молед.
- Дар танӯри пешакӣ гармшуда дар ҳарорати баланд (тақрибан 200 ° C) ҷойгир кунед.
- То он даме, ки каннодӣ тиллоӣ шавад ва хамир пухта шавад. Барои санҷидани нуқта ба яке аз онҳо дандоншикан часпонед; Агар тоза барояд ва хамир пухта шавад, онҳо тайёранд.
Мушоҳидаҳо
Бирён pastel як классикии таомҳои Бразилия, як варианти болаззат ва амалӣ барои ҳама гуна мавридҳост. Баръакси pastel бирёншуда, ин версияи дар танӯр пухташуда хамирро хушктар ва якхела болаззат медиҳад, ки барои ҳамчун газак ё газак дар ҷамъомадҳои оилавӣ ва идона хизмат кардан беҳтарин аст.
Ин дорухат компонентҳои оддӣ ва усули дастрасро истифода мебарад, ки натиҷаи ниҳоиро таъмин мекунад, ки ба ҳама табақҳо писанд меояд. Дар хамир содаи гуарана, ламси махсусе мавҷуд аст, ки ба сабукӣ ва нармии он мусоидат мекунад, дар ҳоле ки пур кардани гӯшти хоки хуб ба он маззаи хоси худро медиҳад.
Ин дорухат компонентҳои оддӣ ва усули дастрасро истифода мебарад, ки натиҷаи ниҳоиро таъмин мекунад, ки ба ҳама табақҳо писанд меояд. Дар хамир содаи гуарана, ламси махсусе мавҷуд аст, ки ба сабукӣ ва нармии он мусоидат мекунад, дар ҳоле ки пур кардани гӯшти хоки хуб ба он маззаи хоси худро медиҳад.
Рейтингҳо ва шарҳҳо