وصفة برازيلية
شوربة الفاصوليا البرازيلية
شوربة فاصوليا كلاسيكية ومريحة، تُحضر بطريقة عملية باستخدام الفاصوليا المطبوخة والمتبلة مسبقاً.
0.0 / 5 من 0 تقييمات
مكونات
3 أكواب من الفاصوليا المطبوخة والمتبلة
3 أكواب من الماء
2 حبة طماطم مقطعة (بالقشر والبذور)
1 حبة بطاطس متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
3 أكواب من الماء
2 حبة طماطم مقطعة (بالقشر والبذور)
1 حبة بطاطس متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
أين تجد المكونات
يمكنك العثور على الفاصوليا والحبوب الطازجة في أقسام الخضروات والبقوليات في أي متجر بقالة أو سوبر ماركت محلي.
طريقة التحضير
- ضع الفاصوليا والماء والطماطم في الخلاط الكهربائي
- اخفق المكونات جيداً حتى تحصل على خليط متجانس
- اسكب الخليط المخفوق في قدر
- أضف مكعبات البطاطس
- اطبخ على نار متوسطة حتى تصبح البطاطس طرية
- تحقق من قوام الشوربة وأضف القليل من الماء إذا كنت تفضلها أخف قواماً
- تذوق المرق لتعديل الملح إذا لزم الأمر
- أنهِ الطبق بإضافة الفلفل الأسود حسب الرغبة وقدمها ساخنة
ملاحظات
هذه الشوربة هي الحل المثالي للاستفادة من بقايا الفاصوليا المطبوخة، حيث تتحول إلى طبق مغذٍ ومليء بالنكهات ومثالي للأيام الباردة.
تقييمات وتعليقات