Brazilian Recipe
Súp Đậu Brazil Ấm Áp
Một món súp đậu truyền thống và bổ dưỡng, được chế biến đơn giản từ đậu đen đã nấu chín, mang lại hương vị đậm đà cho những ngày trời lạnh.
0.0 / 5 từ 0 đánh giá
Nguyên liệu
3 chén đậu đã nấu chín và nêm gia vị
3 chén nước lọc
2 quả cà chua băm nhỏ (để nguyên vỏ và hạt)
1 củ khoai tây vừa, cắt hạt lựu
Muối và tiêu đen tùy khẩu vị
3 chén nước lọc
2 quả cà chua băm nhỏ (để nguyên vỏ và hạt)
1 củ khoai tây vừa, cắt hạt lựu
Muối và tiêu đen tùy khẩu vị
Mua nguyên liệu ở đâu
Đậu đã nấu: Tự nấu tại nhà hoặc mua tại chợ địa phương; Cà chua, khoai tây, gia vị: Có thể tìm thấy dễ dàng tại các sạp rau củ trong chợ truyền thống hoặc các siêu thị thực phẩm.
Cách chế biến
- Cho đậu, nước và cà chua vào máy xay sinh tố
- Xay nhuyễn cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất
- Đổ hỗn hợp đã xay vào nồi
- Thêm khoai tây đã cắt hạt lựu vào nồi
- Đun ở lửa vừa cho đến khi khoai tây mềm
- Kiểm tra độ đặc của súp và thêm chút nước nếu bạn muốn dùng loãng hơn
- Nếm lại súp để điều chỉnh lượng muối cho vừa miệng
- Thêm tiêu đen tùy thích và dùng nóng ngay sau đó
Ghi chú
Món súp này là giải pháp hoàn hảo để tận dụng phần đậu đã nấu còn dư, biến chúng thành một món ăn giàu dinh dưỡng và đầy hương vị, cực kỳ thích hợp cho các bữa ăn ấm áp trong gia đình.
Đánh giá và bình luận