mapishi ya Kibrazili
Nhoque ya ricota ya nyumbani: rahisi na kitamu (Nhoque de ricota : e)
Jitayarishie nhoque nyepesi na ladha ukitumia ricota na mchicha. Mapishi rahisi na ya haraka kwa ajili ya chakula cha mchana au cha jioni cha pekee.
0.0 / 5 na 0 ukaguzi
Viungo
kikombe 1 cha mchicha uliopikwa na kukamuliwa vizuri
gramu 300 za ricota mbichi iliyopitishwa kwenye ungo
gramu 60 za jibini la parmesani iliyokunwa
vijiko 3 vya chakula vya unga wa ngano
yai 1
chumvi kwa ladha
pilipili manga kwa ladha
gramu 300 za ricota mbichi iliyopitishwa kwenye ungo
gramu 60 za jibini la parmesani iliyokunwa
vijiko 3 vya chakula vya unga wa ngano
yai 1
chumvi kwa ladha
pilipili manga kwa ladha
Mahali pa kupata viungo
Unaweza kupata viungo hivi katika sehemu ya mbogamboga, maziwa, na nafaka kwenye masoko makubwa ya ndani au maduka ya vyakula vya jumla.
Mbinu ya maandalizi
- Chemsha mchicha katika maji yanayotokota yenye chumvi kwa dakika 5
- Kamausha mchicha vizuri na uukate vipande vidogo sana
- Kwenye bakuli, changanya mchicha uliokatwa, ricota iliyosafishwa, yai, jibini la parmesani, unga wa ngano, chumvi na pilipili manga
- Kanda kwa mikono hadi upate donge laini na thabiti
- Tengeneza donge hilo kuwa mipira midogo ili kuunda nhoque
- Chemsha nhoque katika maji yanayotokota yaliyoongezwa chumvi kidogo
- Ondoa nhoque ndani ya maji mara tu yanapoelea juu ya uso
- Pakua nhoque pamoja na mchuzi unaoupenda, kama mchuzi mwekundu au wa jibini
Uchunguzi
Nhoque ya ricota ni chaguo jepesi na kitamu kwa yeyote anayetafuta tambi za nyumbani tofauti. Umbile lake laini na ladha yake nzuri huifanya kuwa mbadala bora kwa nhoque ya kawaida ya viazi. Mapishi haya ni rahisi kutayarisha kwa matumizi ya kila siku na yanapendeza kila mtu, yakifaa kabisa kuambatana na aina mbalimbali za michuzi.
Ukadiriaji na maoni