mapishi ya Kibrazili
Cocada ya kukatwa la nyumbani rahisi na tamu (Cocada de corte)
Mapishi ya kawaida ya Brazil ya cocada de corte, rahisi kutengeneza, lenye viungo vichache na ladha isiyosahaulika. Linafaa sana kwa sherehe.
0.0 / 5 na 0 ukaguzi
Viungo
1 kopo la maziwa yaliyofupishwa
mara 2 ya kopo hilo la sukari
1 pakiti ya nazi kavu iliyokunwa (100 g)
mara 2 ya kopo hilo la sukari
1 pakiti ya nazi kavu iliyokunwa (100 g)
Mahali pa kupata viungo
Tafuta viungo hivi katika maduka makubwa, sehemu ya bidhaa za kuoka, au duka la vyakula vya jumla; unaweza pia kupata nazi iliyokunwa kwenye sehemu ya vyakula vikavu.
Mbinu ya maandalizi
- Katika sufuria, changanya maziwa yaliyofupishwa, sukari na nazi iliyokunwa
- Weka kwenye moto mdogo, ukikoroga bila kukoma
- Pika kwa takriban dakika 15, au hadi mchanganyiko uanze kujitenga na chini ya sufuria
- Mimina mchanganyiko juu ya uso laini uliopakwa mafuta kidogo, kama meza ya marumaru au sahani ya kuokea
- Sawazisha uso kwa kijiti cha kusukumia unga kilichopakwa mafuta, ikiwa inahitajika
- Acha upoe kabisa
- Kata cocada katika vipande vya mraba au umbo ulilotaka
Uchunguzi
Cocada de corte ni tamu ya kawaida ya Brazil, inayopendwa kwa umbile lake imara na ladha yake tamu ya nazi. Huandaliwa kwa njia ya kawaida nyumbani, na ni chaguo rahisi kwa sherehe za juni, sherehe za watoto au kwa kufanya siku iwe tamu zaidi.
Mapishi haya yaliyorahisishwa hutumia viungo vya msingi na njia ya moja kwa moja, yakitoa cocada tamu sana inayopendwa na ladha nyingi. Uandaaji wake wa haraka unaifanya ifae sana kwa yeyote anayetafuta tamu ya nyumbani bila ugumu.
Mapishi haya yaliyorahisishwa hutumia viungo vya msingi na njia ya moja kwa moja, yakitoa cocada tamu sana inayopendwa na ladha nyingi. Uandaaji wake wa haraka unaifanya ifae sana kwa yeyote anayetafuta tamu ya nyumbani bila ugumu.
Ukadiriaji na maoni