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mapishi ya Kibrazili

Bife de forno cremoso com queijo

Receita fácil de bife de contra-filé alto, frito e coberto com molho de tomate e mussarela derretida. Prático e delicioso para toda a família.

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45 dakika ya maandalizi 20 dakika ya kupikia 6 sehemu 20 maoni
Bife de forno cremoso com queijo

Viungo

6 bifes grandes e altos de contra-filé (300g cada)
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Óleo vegetal para fritar
1 caixa de polpa de tomate
300g de mussarela ralada
Orégano a gosto

Mbinu ya maandalizi

  1. Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  2. Aqueça óleo suficiente em uma frigideira e sele os bifes rapidamente dos dois lados até dourarem.
  3. Disponha os bifes selados lado a lado em uma assadeira.
  4. Regue os bifes uniformemente com a polpa de tomate.
  5. Cubra os bifes com a mussarela ralada.
  6. Polvilhe orégano sobre o queijo.
  7. Leve ao forno preaquecido a 200°C (ou forno quente) até o queijo derreter completamente e dourar levemente.

Uchunguzi

O bife de forno é uma opção reconfortante e saborosa da culinária brasileira, ideal para refeições em família. Esta receita utiliza cortes altos de contra-filé, que são selados rapidamente para manter a suculência e depois finalizados no forno com um irresistível molho de tomate e queijo mussarela gratinado. É uma forma prática de preparar um prato principal que agrada a todos.
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