Бразилски рецепт
Лака и брза пилећа пармигиана
Једноставан рецепт за пилећу пармиђану са пилећим филеом, парадајз сосом и топљеним моцарела сиром. Укусно и практично за свакодневни живот.
0.0 / 5 оф 0 рецензије
Састојци
300 г пилећег филеа
Лимунов сок по укусу
Црни бибер по укусу
1/2 шоље парадајз соса
4 кришке моцарела сира
1 кашичица оригана
2 кашичице ренданог пармезана
Лимунов сок по укусу
Црни бибер по укусу
1/2 шоље парадајз соса
4 кришке моцарела сира
1 кашичица оригана
2 кашичице ренданог пармезана
Где пронаћи састојке
Састојци за овај бразилски рецепт могу се наћи у супермаркетима, локалним пијацама, сајмовима, рибарницама или месарима у зависности од артикла. Увек користите одговарајући састојак када је доступан у региону. Ако одређена бразилска ставка не постоји, цитирајте једноставну замену само када је то потребно, уз објашњење да је то замена, без брендова и без спољних веза.
Начин припреме
- Зачините пилећи филе лимуном и црним бибером.
- Ставите сваки филе између два листа пластичне фолије.
- Филете мало поравнајте млаком за месо.
- Уклоните пластичну фолију са филета.
- Ставите филете на плех за печење.
- Ставите у претходно загрејану рерну на 180°Ц 20 минута.
- Извадите плех за печење из рерне.
- Сваки филе прелити парадајз сосом.
- Покријте филете кришкама моцарела сира.
- Преко сира поспите оригано и рендани пармезан.
- Вратите у рерну на још 5 минута, или док се сир не отопи.
- Послужите одмах.
Запажања
Пилећа пармигиана је класик бразилске кухиње, омиљена због своје једноставности и пријатног укуса. Овај рецепт користи пилећи филе, преливен парадајз сосом и топљеним сиром, што га чини практичном и укусном опцијом за брза јела.
Идеална за оне који траже укусно главно јело без муке, пилећа пармигиана задовољава сва непца и може се послужити уз разне прилоге.
Идеална за оне који траже укусно главно јело без муке, пилећа пармигиана задовољава сва непца и може се послужити уз разне прилоге.
Оцене и коментари