Бразилски рецепт
Krofne sa sirom (Pão de queijo) - tradicionalno i ukusno
Ove tradicionalne kuglice sa sirom od tapioka skroba su omiljena poslastica, jednostavna za pripremu uz dodatak mleka.
0.0 / 5 оф 0 рецензије
Састојци
1 шоља млека (чај)
1 шоља (чај) уља
3 цела јаја
3 шоље слатког скроба маниоке
100 г ренданог сира
1 шоља (чај) уља
3 цела јаја
3 шоље слатког скроба маниоке
100 г ренданог сира
Где пронаћи састојке
Mleko, jaja i sir se mogu naći u svakoj lokalnoj prodavnici ili na pijaci. Slatki tapioka skrob potražite u radnjama zdrave hrane ili specijalizovanim prodavnicama začina.
Начин припреме
- Prokuvajte mleko i ostavite da se ohladi
- Dodajte sastojke osim rendanog sira
- Izmiksajte u blenderu
- Na kraju dodajte rendani sir
- Ponovo izmiksajte
- Sipajte smesu u podmazan kalup za pečenje
- Pecite u zagrejanoj rerni
- Izvadite iz rerne
- Ostavite da se kratko prohladi
- Servirajte dok je toplo
Запажања
Ove kuglice sa sirom su jednostavan i tradicionalan recept, savršen za doručak ili užinu. Napravljene od slatkog tapioka skroba, mleka, ulja i jaja, poseban pečat daje rendani sir koji im pruža autentičan ukus. Priprema je brza, a rezultat su ukusne kuglice, hrskave spolja i meke iznutra.
Оцене и коментари