Бразилски рецепт
Брза чоколадна торта из блендера (Bolo de chocolate)
Практична бразилска чоколадна торта са кондензованим млеком и комадићима чоколаде, мека и брза за припрему.
0.0 / 5 оф 0 рецензије
Састојци
4 јајета
1 шоља (чајна) млека
1 конзерва кондензованог млека
4 кашике шећера
3 кашике маргарина
1 1/2 шоље (чајне) пшеничног брашна
3 кашике кукурузног скроба
1 кашика прашка за пециво
200 g сецкане чоколаде
1 шоља (чајна) млека
1 конзерва кондензованог млека
4 кашике шећера
3 кашике маргарина
1 1/2 шоље (чајне) пшеничног брашна
3 кашике кукурузног скроба
1 кашика прашка за пециво
200 g сецкане чоколаде
Где пронаћи састојке
У Србији су јаја, млеко, маргарин, брашно, кукурузни скроб, прашак за пециво и чоколада доступни у супермаркетима. Кондензовано млеко потражите на полици са увозним или посластичарским производима; заслађено кондензовано млеко је изворни састојак.
Начин припреме
- Почните тако што ћете загрејати рерну на 180°C
- Ставите јаја, млеко, кондензовано млеко, шећер, маргарин, пшенично брашно, кукурузни скроб и прашак за пециво у блендер и добро умутите док не добијете уједначену смесу
- Припремите калуп пречника око 22 cm тако што ћете га благо премазати маргарином
- Сипајте само половину теста у калуп и распоредите сецкану чоколаду преко њега
- Завршите тако што ћете све прекрити остатком теста
- Пеците око 40 минута, или док торта не буде златна и добро печена
- Извадите из рерне, сачекајте да се торта мало прохлади и пажљиво је извадите из калупа за служење
Запажања
Ово је врло практичан рецепт за слаткиш који се брзо мути у блендеру. Кондензовано млеко у тесту даје посебну мекоћу и додатну благу слаткоћу.
Комадићи чоколаде се стављају у средину теста, па торта после печења има богатији залогај и леп пресек, без компликоване припреме.
Комадићи чоколаде се стављају у средину теста, па торта после печења има богатији залогај и леп пресек, без компликоване припреме.
Оцене и коментари