Recetë braziliane
Pure prej gojabe homologe dhe shijshme (Purê de goiaba)
Ky pure prej gojabe është një përgatitje tradicionale e kuzhinës shqiptare, vlerësuar për shijen e tij autentike dhe lehtësinë e përgatitjes.
0.0 / 5 nga 0 komente kategoria
Përbërësit
3 gota me pulë gojabe të prerë prej skalit
¾ gotë mjaltë
1 gotë uji
Lëngu i limonit në dispozicion
¾ gotë mjaltë
1 gotë uji
Lëngu i limonit në dispozicion
Ku t'i gjeni përbërësit
Kënaqësia të gjesh gojallë të freskët në tregjet e perimeve ose në kioskë të frutaresh, ku mund të gjesh gojallë të pjekura dhe të përshtatshme për këtë recetë.
Mënyra e përgatitjes
- Vendosni pulën e gojabe, mjaltin dhe ujin në një tenxhere të madhe
- Vishni në zjarr mesatar deri në të ngrijë në një valë zieje
- Ulni nxehtësinë për të ruajtur një zierje të ngadaltë për 10 minuta
- Herë pas here, përzieni përmbajtjen dhe hiqni mb seemsë që mund të formohet mbi sipërfaqe me një lugë
- Transferoni përgatitjen në blender
- Përpunoni në shpejtësi të ulët vetëm për të përpunuar pulpën pa i thyer farat e renda
- Lani pure në një sitë të hollë që është vendosur mbi një enë të madhe
- Duke përdorur një lugë druri, shtypni përzierjen për të nxjerrë gjithë lëngun, duke mbajtur farat dhe pjesën tjetër të pulpës në sitë
- Hedhni farat dhe mbetjet e mbetjeve në sitë
- Përfundimisht, shtoni lëngun e limonit në pure të përftuar dhe shërbejeni
Vëzhgime
Një recetë e thjeshtë që transformon pulën e frutës në një pure të mrekullueshëm dhe shumë të përshtatshëm, perfekte për shoqërimin e ëmbëlsirave ose pjatave të ndryshme.
Vlerësime dhe komente