cuntada Brazil
Flan-ka yogurtiga oo lagu daray suugo guayaba ah
Cunto macaan oo ah flan yogurt ah oo aad u jilicsan, taas oo lagu dhammaystiray suugo guayaba (guava) oo guri lagu kariyey. Waa macmacaan ku habboon munaasabad kasta.
0.0 / 5 by 0 dib u eegis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
1 baakidh oo jelatin budo ah oo aan dhadhan lahayn
6 qaado oo biyo qabow ah
1 gasac oo caano cufan (leite condensado)
1 gasac oo caano ah (isticmaal gasaca caanaha cufan si aad u cabbirto)
2 koob oo yogurt dabiici ah
6 midho guayaba (guava) oo waaweyn
1/2 koob oo sonkor ah
1 iyo 1/2 koob oo biyo ah (suugada)
1/2 koob oo biyo ah (ikhtiyaari, haddii loo baahdo in suugada la khafiifiyo)
6 qaado oo biyo qabow ah
1 gasac oo caano cufan (leite condensado)
1 gasac oo caano ah (isticmaal gasaca caanaha cufan si aad u cabbirto)
2 koob oo yogurt dabiici ah
6 midho guayaba (guava) oo waaweyn
1/2 koob oo sonkor ah
1 iyo 1/2 koob oo biyo ah (suugada)
1/2 koob oo biyo ah (ikhtiyaari, haddii loo baahdo in suugada la khafiifiyo)
Halkee laga helaa maaddooyinka
Maaddooyinka waxaa laga heli karaa qaybaha cuntada ee dukaamada waaweyn. Jelatinka iyo caanaha cufan waxay yaallaan qaybta macmacaanka, halka yogurt-ka iyo midhaha guayaba laga helo qaybta qaboojiyaha iyo khudaarta. Haddii aadan helin guayaba cusub, waxaad isticmaali kartaa guayaba lagu iibiyo gasac ama midhaha kale ee la midka ah sida beddel ahaan.
Habka diyaarinta
- Jelatinka budada ah ku qas 6 qaado oo biyo qabow ah si uu u jilco.
- Jelatinka la qoyay ku dhex dhig biyo kulul (banho-maria) ilaa uu gebi ahaanba milmo.
- Mashiinka wax shiida (liquidificador) ku rid caanaha cufan, caanaha, yogurt-ka, iyo jelatinka milmay, kadibna wada shiid.
- Isku-darka ku shub caaryada lagu karsado ee godka dhexda ku leh, taas oo hore loogu qoyay biyo.
- Ku rid qaboojiyaha (refrigerator) ilaa 4 saacadood, ama ilaa uu flan-ku adkaado.
- Inta uu flan-ku qaboojinayo, diyaari suugada: diir midhaha guayaba oo u jarjar xabadood yaryar.
- Xabadaha guayaba ku rid digsi, ku dar sonkorta iyo 1 iyo 1/2 koob oo biyo ah.
- Ku kari dab hooseeya muddo 20 daqiiqo ah, ama ilaa ay guayabadu jilcaan oo ay bilaabaan inay burburaan.
- Digsiga ka qaad dabka, isku-darkana ku rid mashiinka wax shiida. Shiid ilaa aad ka hesho suugo isku mid ah (homogeneo).
- Suugada dib ugu soo celis digsigii oo ku kari dab hooseeya 15 daqiiqo oo kale, adigoo marmar walaaqaya ilaa ay suugadu cufnaato.
- Haddii suugadu ay noqoto mid aad u cufan inta lagu jiro karinta, ku dar 1/2 koobka biyaha ah si aad u hagaajiso cufnaanta.
- U ogolow suugada guayaba inay si buuxda u qaboojiso ka hor inta aanad ku shubin flan-ka.
Kormeero
Flan-kan yogurtiga ee leh suugada guayaba waa macmacaan soo jireen ah oo laga helo Brazil, kaas oo ah mid fudud oo qaboojiye u ah qofka. Isku-darka flan-ka jilicsan iyo dhadhanka gaarka ah ee midhaha guayaba waxay ka dhigaysaa cunto qof kasta uu jecleysto.
Diyaarinta cunto macaantan waa mid aad u fudud, iyadoo loo baahan yahay maaddooyin yar iyo hab raac aan dhib lahayn. Waxay ku habboon tahay kuwa doonaya inay diyaariyaan macmacaan dhadhan fiican leh oo guri lagu kariyey, iyadoon dadaal badan la gelin.
Diyaarinta cunto macaantan waa mid aad u fudud, iyadoo loo baahan yahay maaddooyin yar iyo hab raac aan dhib lahayn. Waxay ku habboon tahay kuwa doonaya inay diyaariyaan macmacaan dhadhan fiican leh oo guri lagu kariyey, iyadoon dadaal badan la gelin.
Qiimaynta iyo faallooyinka