Brazilski recept
Kremni piščanec s koruzo in enostavnim kremnim sirom
Hitro in preprosto pripravite okusnega kremastega piščanca s koruzo in skuto. Popoln domač recept za kosilo ali večerjo, postrežen s slamnatim krompirjem.
0.0 / 5 avtor 0 ocene
Sestavine
1 kg piščančjega fileja
1 ovojnica čebulne kreme
1 pločevinka zelene koruze, odcejene
1 skodelica kremnega sira
1/2 kozarca mleka
Slamnati krompir, za serviranje
Beli riž, za serviranje
1 ovojnica čebulne kreme
1 pločevinka zelene koruze, odcejene
1 skodelica kremnega sira
1/2 kozarca mleka
Slamnati krompir, za serviranje
Beli riž, za serviranje
Kje najti sestavine
Sestavine za ta brazilski recept lahko najdete v supermarketih, lokalnih tržnicah, sejmih, ribarnicah ali mesnicah, odvisno od izdelka. Vedno uporabite pravo sestavino, če je na voljo v regiji. Če določen brazilski artikel ne obstaja, navedite preprost nadomestek le, kadar je to potrebno, in pojasnite, da gre za nadomestek, brez blagovnih znamk in zunanjih povezav.
Način priprave
- V posodi zmešamo piščančje fileje s čebulno smetano.
- Pustite, da se piščanec marinira 20 minut.
- V blenderju zmiksajte odcejeno koruzo, kremni sir in mleko, dokler ne dobite homogene zmesi.
- Kremno zmes prelijemo čez piščančje fileje v skledi.
- Piščanca s smetano prestavimo v pekač, odporen na pečico.
- Postavimo v ogreto pečico na 180°C.
- Pečemo približno 30 minut ali dokler piščanec ni kuhan in smetana postane zlata in mehurčkasta.
- Postrezite vroče, skupaj s slamnatim krompirjem in belim rižem.
Opažanja
Ta kremasti piščanec s koruzo in kremnim sirom je brazilski recept, ki združuje okus in praktičnost ter je idealen za hitre in prijetne obroke. Marinada s čebulno kremo poudari okus piščanca, preliv iz koruze in kremnega sira pa poskrbi za teksturo, ki se ji ni mogoče upreti.
Priprava je enostavna: piščanca mariniramo in nato popečemo v kremasti mešanici, ki se skupaj skuha, rezultat pa je mehko in sočno meso. Ta jed, postrežena s hrustljavim slamnatim krompirjem in belim rižem, zadovolji vse brbončice in je kot nalašč za vsakodnevno uporabo.
Priprava je enostavna: piščanca mariniramo in nato popečemo v kremasti mešanici, ki se skupaj skuha, rezultat pa je mehko in sočno meso. Ta jed, postrežena s hrustljavim slamnatim krompirjem in belim rižem, zadovolji vse brbončice in je kot nalašč za vsakodnevno uporabo.
Ocene in komentarji