බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
චිකන් සැල්පිකාවෝ (Salpicão de frango)
මෙය නැවුම් රසයන් සහ හුරුබුහුටි වයනයන්ගෙන් පිරුණු සම්භාව්‍ය බ්‍රසීලියානු ආහාරයකි.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
කුඩා ප්රමාණයේ පුළුස්සන ලද කුකුල් මස් 1ක් (ඉරාගත්)
බීජ රහිත වියළි මිදි ග්රෑම් 100ක්
කැබලි කළ සැල්දරි දඬු 2ක්
කුඩා කැට ලෙස කපාගත් ඇපල් 1ක්
දෙහි ගෙඩියක යුෂ
මෙයොනීස් කෝප්ප 2ක්
ස්වාභාවික යෝගට් කෝප්ප 1ක්
රස අනුව බැසිල් කොළ
බීජ රහිත වියළි මිදි ග්රෑම් 100ක්
කැබලි කළ සැල්දරි දඬු 2ක්
කුඩා කැට ලෙස කපාගත් ඇපල් 1ක්
දෙහි ගෙඩියක යුෂ
මෙයොනීස් කෝප්ප 2ක්
ස්වාභාවික යෝගට් කෝප්ප 1ක්
රස අනුව බැසිල් කොළ
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
කුකුල් මස් සහ නැවුම් එළවළු ඕනෑම ප්‍රදේශයක පිහිටි පොදු වෙළඳපොලකින් හෝ සුපිරි වෙළඳසැල්වලින් ලබා ගත හැක. මෙයොනීස් සහ යෝගට් ප්‍රධාන වෙළඳසැල්වලින් ලබා ගත හැකි අතර, අවශ්‍ය නම් බාබකියු සෝස් හෝ ක්‍රීම් චීස් රසය අනුව විකල්ප ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- පුළුස්සන ලද කුකුල් මස් හොඳින් ඉරාගන්න
- විශාල භාජනයකට වියළි මිදි සහ කැබලි කළ සැල්දරි එකතු කර මිශ්‍ර කරන්න
- ඇපල් කැට දුඹුරු පැහැ වීම වැළැක්වීමට ඒවා මත දෙහි යුෂ ඉසින්න
- ඉරාගත් කුකුල් මස් ඇති භාජනයට ඇපල් කැට එකතු කරන්න
- වෙනම භාජනයක යෝගට් සහ මෙයොනීස් එකතු කර සෝස් එකක් සාදා ගන්න
- මෙයොනීස් මිශ්‍රණයට බැසිල් කොළ එකතු කර රස ගන්වන්න
- සකසා ගත් සෝස් එක කුකුල් මස් මිශ්‍රණයට එක් කරන්න
- සියලුම අමුද්රව්ය සෝස් එක සමඟ හොඳින් මිශ්‍ර වන සේ සෙමින් කලවම් කරන්න
- මේසයට පිළිගැන්වීමට පෙර පාස්ලි අත්තක් තබා අලංකාර කරන්න
නිරීක්ෂණ
මෙම වට්ටෝරුව පවුලේ අය සමඟ එක්වන විශේෂ අවස්ථාවන් සඳහා ඉතා යෝග්‍ය වේ. තම්බා ඉරාගත් කුකුල් මස් සමඟ පලතුරු වල සැහැල්ලු බව සහ සැල්දරිවල පවතින සුවිශේෂී රසය එකතු වූ විට මෙය ඉතා ප්‍රබෝධමත් සහ රසවත් ආහාරයක් බවට පත්වේ.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්